Ricetta del ceviche

Ceviche: un gusto rinfrescante dell'America Latina nella tua cucina!<d8x2>Vuoi provare qualcosa di unico e rinfrescante? La nostra ricetta del ceviche ti porterà direttamente nel mondo culinario dell'America Latina. Questo è un piatto classico in cui il pesce crudo viene marinato nel succo di lime e poi servito con cipolla fresca, peperoni e coriandolo.<d8x2>Ceviche è una combinazione di gusto e freschezza unici. Il succo acido di lime "cuoce" delicatamente il pesce, conferendogli una consistenza e un aroma unici. Additivi come cipolla fresca, pepe e coriandolo conferiscono al piatto un carattere distintivo e un sapore intenso.<d8x2>Preparare il ceviche è semplice e non richiede cottura. Metti semplicemente il pesce in salamoia nel succo di lime, aggiungi le tue aggiunte preferite e goditi il gusto rinfrescante dell'America Latina nella tua cucina!<d8x2>Lascia che il ceviche diventi la stella della tua tavola! Prova la nostra semplice ricetta e scopri il gusto rinfrescante e il piacere esotico del ceviche.

Ricetta del ceviche
Creiamo piani alimentari che ti aiutano a raggiungere i tuoi obiettivi
I nostri piani sono personalizzati in base alle tue esigenze, quindi non devi preoccuparti dei dettagli. Devi solo preparare, mangiare e gustare il cibo sano e gustoso che suggeriamo.
Application preview

Ingredienti:

  • 500 g di pesce fresco (ad es. salmone, merluzzo bianco), a dadini
  • 3 lime, succo spremuto
  • 1 cipolla rossa, affettata sottilmente
  • 1 peperone rosso, tagliato a dadini
  • 1 peperoncino tritato (facoltativo)
  • 1 mazzetto di coriandolo, tritato
  • Sale e pepe a piacere
  • olio d'oliva

Istruzioni:

  1. Mettete i pezzi di pesce in una ciotola e versateci sopra il succo di lime. Lasciare agire per circa 30 minuti fino a quando il pesce sarà leggermente marinato.
  2. Aggiungi la cipolla rossa, il peperoncino, il peperoncino (se lo usi) e il coriandolo nella ciotola con il pesce.
  3. Condire con sale e pepe a piacere, quindi mescolare delicatamente gli ingredienti.
  4. Trasferire il ceviche nei piatti e condire con olio d'oliva.
  5. Servire subito per assaporare il gusto fresco del ceviche.

Riepilogo

Il ceviche è un piatto della cucina latinoamericana in cui il pesce crudo viene marinato nel succo di lime, che lo marina leggermente e gli conferisce un sapore unico. In questa ricetta, il pesce, come il salmone o il pollock, viene tagliato a cubetti e ricoperto di succo di lime, quindi lasciato per circa 30 minuti. Nella ciotola con il pesce vengono aggiunti cipolla rossa, peperoncino, peperoncino tritato (facoltativo) e coriandolo tritato. Il tutto viene condito con sale e pepe e poi mescolato delicatamente. Il ceviche viene servito su piatti e condito con olio d'oliva. Il piatto va consumato subito per assaporare il gusto fresco del ceviche.

Tempo di preparazione: 40 min

Tempo di cottura: 0 min

Macro nutrienti per 100 grammi

Calorie: 224 kcal

Carboidrati: 13 g

Proteine: 7.1 g

Grassi: 16 g

Creiamo piani alimentari che ti aiutano a raggiungere i tuoi obiettivi
I nostri piani sono personalizzati in base alle tue esigenze, quindi non devi preoccuparti dei dettagli. Devi solo preparare, mangiare e gustare il cibo sano e gustoso che suggeriamo.
Application preview

Chi sono
E una breve storia su LEET DIET

Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.

Picture of me as ballerina and aerial artist