Insalata di gamberetti: un'aggiunta elegante a qualsiasi pasto
Le insalate sono uno dei piatti più versatili in cucina. Possono essere serviti come pasto leggero, come aggiunta alla portata principale o anche come spuntino. Esistono infinite combinazioni di ingredienti con cui si può preparare un'insalata, ma una delle più appetitose è l'insalata di gamberetti.<d8x2>I gamberetti sono incredibilmente gustosi e offrono molti benefici per la salute, grazie al loro alto contenuto proteico, al basso contenuto di grassi e alla ricchezza di vitamine e minerali. Sono un'aggiunta perfetta alle insalate, perché il loro delicato sapore di mare si sposa perfettamente con una varietà di verdure fresche e salse.<d8x2>L'insalata con gamberetti è un piatto ideale per le giornate estive quando cerchiamo qualcosa di leggero ma allo stesso tempo saziante tempo. Possiamo servirlo come antipasto prima della portata principale, come aggiunta ad un barbecue o come pasto separato. È una scelta perfetta per riunioni di famiglia, feste con gli amici o una cena romantica per due.<d8x2>L'insalata con gamberetti è un piatto che delizia con la sua eleganza e il suo gusto delicato. È semplice da preparare e allo stesso tempo fa un figurone nel piatto. Nel crearlo possiamo dare libero sfogo alla nostra creatività selezionando gli ingredienti che più ci piacciono.
Ingredienti:
- 200 g di gamberi (circa 7 once)
- 1 cetriolo fresco
- 1 pomodoro maturo
- Mezzo peperoncino rosso
- 1 lattuga romana
- Succo di 1 limone
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe a piacere
Istruzioni:
- Lessare i gamberi in acqua salata per circa 3 minuti finché non diventeranno rosa. Poi filtrare e lasciare raffreddare.
- Lavare il cetriolo, il pomodoro e il peperone e tagliarli a cubetti. Lavare e tritare la lattuga romana.
- In una grande ciotola, mescolare la lattuga romana, le verdure tritate e i gamberetti raffreddati.
- In una piccola ciotola, mescolare il succo di limone, l'olio d'oliva, il sale e il pepe per creare un condimento per l'insalata.
- Versare la salsa sull'insalata poco prima di servire e mescolare delicatamente in modo che tutti gli ingredienti siano ricoperti uniformemente.
Tempo di preparazione: 20 min
Tempo di cottura: 3 min
Macro nutrienti per 100 grammi
Calorie: 139.94 kcal
Carboidrati: 2.45 g
Proteine: 12.96 g
Grassi: 8.7 g
Chi sono
E una breve storia su LEET DIET
Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.