Keto Coleslaw Uppskrift
Keto Coleslaw er ljúffeng og holl útgáfa af klassíska Coleslaw, tilvalið fyrir fólk á ketogenic mataræði. Þetta stökka salat samanstendur af söxuðu hvítkáli og rauðkáli, gulrótum og rauðlauk, sem er fínlega toppað með bragðgóðri heimagerðri sósu. Sósan hefur verið útbúin með keto majónesi, eplaediki, dijon sinnepi og örlítið sætuefni til að halda kolvetnamagni lágu. Keto Coleslaw passar fullkomlega sem hollt snarl eða viðbót við máltíðir. Það er réttur sem sameinar einstakt bragð, krassandi og ánægjuna af því að borða, á sama tíma og hann er trúr meginreglunum um ketógen mataræði.
Hráefni:
- 4 bollar saxað hvítkál
- 1/2 bolli saxað rauðkál
- 1/2 bolli saxaðar gulrætur
- 1/4 bolli saxaður rauðlaukur
- 1/2 bolli keto majónesi (enginn viðbættur sykur)
- 2 matskeiðar af eplaediki
- 1 tsk af Dijon sinnepi
- 1 tsk erýtrítól eða annað ketósamhæft sætuefni
- Salt og pipar eftir smekk
Leiðbeiningar:
- Blandið saman í stóra skál hakkað hvítkál, rauðkál, gulrót og rauðlauk.
- Í sérstakri skál skaltu sameina keto majónesi, eplaedik, Dijon sinnep, erythritol eða annað ketó sætuefni, salt og pipar. Hrærið vandlega þannig að allt hráefni blandist saman.
- Hellið sósunni í skálina með kálinu og öðru grænmeti. Blandið vandlega saman þannig að allt hráefni sé jafnt húðað með sósunni.
- Hyljið skálina með matarfilmu og geymið í kæli í að minnsta kosti 30 mínútur til að bragðið nái saman.
- Hrærið Coleslawið vel áður en það er borið fram. Þú getur líka skreytt það með fersku steinseljulaufi eða dilli.
- Njóttu máltíðarinnar! Þetta er einföld og bragðgóð uppskrift af keto hrásalati sem þú getur notið sem hollt og kolvetnasnautt snarl eða til viðbótar við aðra rétti.
Samantekt:
Keto Coleslaw er ljúffeng og holl útgáfa af klassíska Coleslaw, tilvalið fyrir fólk á ketogenic mataræði. Þetta stökka salat samanstendur af söxuðu hvítkáli og rauðkáli, gulrótum og rauðlauk, sem er fínlega toppað með bragðgóðri heimagerðri sósu. Sósan hefur verið útbúin með keto majónesi, eplaediki, dijon sinnepi og örlítið sætuefni til að halda kolvetnamagni lágu. Keto Coleslaw passar fullkomlega sem hollt snarl eða viðbót við máltíðir. Það er réttur sem sameinar einstakt bragð, krassandi og ánægjuna af því að borða, á sama tíma og hann er trúr meginreglunum um ketógen mataræði.
Undirbúningstími: 1 h
Eldeyðingartími: 0 min
Fæðutegundir á 100 gramma
Kaloríur: 168 kcal
Kolvetni: 14 g
Prótein: 1 g
Fitur: 12 g
Um mig
Og stutt saga um LEET DIET
Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.