Keto Ceviche uppskrift

Ceviche er frískandi og bragðgóður réttur frá Rómönsku Ameríku sem passar fullkomlega inn í ketógen mataræði. Þessi keto ceviche uppskrift er blanda af ferskum fiski, grænmeti og lime til að gera létta og bragðmikla máltíð. Safaríkur fiskur, hægeldaður, er marineraður í limesafa og ólífuolíu, síðan blandað saman við lauk, papriku, tómata og kóríander. Þessi samsetning af ilmum skapar ákaft bragð sem þér mun örugglega líkar við. Berið þessa Ceviche fram einan og sér eða bætt við salöt og þú munt njóta dýrindis, kolvetnasnauðs réttar sem mun snæða góminn og styðja mataræðismarkmiðin þín.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 400 g ferskt fiskflök (t.d. hafbrauð, lax eða tilapia), skorið í teninga
• 1 rauðlaukur, þunnt sneið
• 1 græn paprika, hreinsuð og skorin í þunnar sneiðar
• 1 gul paprika, hreinsuð og skorin í þunnar sneiðar
• 1 tómatur, skorinn í teninga
• 1 jalapenó, hreinsaður og saxaður (valfrjálst ef þú vilt sterkan mat)
• 1 búnt af ferskum kóríander, saxað
• Safi úr 3-4 lime
• 3 msk extra virgin ólífuolía
• Salt og pipar eftir smekk

Leiðbeiningar:

1. Í stórri skál skaltu sameina hakkaðan fisk, lauk, papriku, tómat, jalapeno (ef notað er) og hakkað kóríander.
2. Blandið saman limesafa, ólífuolíu, salti og pipar í sérstakri skál.
3. Hellið tilbúnu sósunni yfir hráefnin í skálinni með fiskinum og blandið varlega saman til að sameina allt.
4. Lokið skálinni og setjið hana í ísskáp í um 30-60 mínútur til að bragðið blandist og fiskurinn „eldist“ í limesafanum.
5. Eftir þennan tíma skaltu taka ceviche úr ísskápnum og athuga hvort bragðið og áferðin séu góð. Ef þú þarft meiri sýru geturðu bætt við meiri limesafa.
6. Áður en borið er fram er hægt að skreyta ceviche með viðbótar kóríander og lime sneiðum.
7. Þennan Ceviche rétt er hægt að bera fram sem sjálfstæðan rétt eða sem meðlæti með salötum eða keto flögum. Mundu að borða þá ferska og geymdu þá í ísskáp í allt að sólarhring. Njóttu máltíðarinnar!

Samantekt:

Ceviche er frískandi og bragðgóður réttur frá Rómönsku Ameríku sem passar fullkomlega inn í ketógen mataræði. Þessi keto ceviche uppskrift er blanda af ferskum fiski, grænmeti og lime til að gera létta og bragðmikla máltíð. Safaríkur fiskur, hægeldaður, er marineraður í limesafa og ólífuolíu, síðan blandað saman við lauk, papriku, tómata og kóríander. Þessi samsetning af ilmum skapar ákaft bragð sem þér mun örugglega líkar við. Berið þessa Ceviche fram einan og sér eða bætt við salöt og þú munt njóta dýrindis, kolvetnasnauðs réttar sem mun snæða góminn og styðja mataræðismarkmiðin þín.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.