Kanilbollur: Sætar, bragðmikil þægindi

Kanillbollur, einnig þekktar sem kanill rúllur er sígild sætabrauð sem næstum allir sælgætisáhugamenn þekkja. Þeir koma frá Skandinavíu en hafa náð vinsældum um allan heim og eru orðnir eitt af táknum ameríska morgunverðarins. Viðkvæmt, kanillyktandi deigið þeirra, ásamt mildri, sætri sleikju, gerir þær að algjöru lostæti. Kilbollur kunna að virðast flóknar við fyrstu sýn, en þær eru í raun einfalt ferli sem krefst smá þolinmæði . Lykillinn að velgengni liggur í réttum undirbúningi gerdeigsins - það á að vera teygjanlegt og slétt og eftir lyftingu - létt og dúnkennt. Kill, sem er aðal innihaldsefnið í fyllingunni, gefur bollunum einstakt, ákaft ilm, sem er óaðskiljanlegur þáttur í þessum bakstri. Kryddkrem, þó það sé ekki nauðsynlegt, bætir auka sætleika við bollurnar og gerir þær enn girnilegri.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 500 g (17.6oz) hveiti
• 250 ml (8,5 fl oz) mjólk
• 70 g (2,5 oz) sykur
• 50 g (1,8 oz) smjör
• 25 g (0,9 oz) ferskt ger
• 1 egg
• klípa af salti
• 150 g (5.3oz) smjör
• 150 g (5.3oz) púðursykur
• 2 matskeiðar af kanil
• 200 g (7oz) flórsykur
• 3-4 matskeiðar af mjólk

Leiðbeiningar:

1. Leysið gerið upp í volgri mjólk með viðbættum sykri, látið standa í 10 mínútur til að virkja gerið.
2. Blandið saman hveiti, salti, bræddu smjöri, eggi og virku ger í stórri skál. Hrærið deigið þar til það verður slétt og teygjanlegt. Látið hefast í um 1-2 klst.
3. Undirbúið fyllinguna með því að blanda mjúku smjörinu saman við púðursykurinn og kanilinn.
4. Eftir lyftingu er deiginu rúllað í ferhyrning og fyllingunni síðan dreift jafnt yfir.
5. Rúllið deiginu meðfram langhliðinni og skerið síðan í um 3 cm þykka bita.
6. Setjið bollurnar á bökunarpappírsklædda ofnplötu og bakið í ofni sem er hitaður í 180°C í um 25-30 mínútur þar til þær eru gullnar.
7. Undirbúið kremið með því að blanda flórsykri saman við mjólk og hellið því síðan yfir enn heitar bollurnar.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.