Heimabakað brauð - Einföld uppskrift að ilmandi, heimabakað bakstur

Á tímum matvörubúða og hillur fylltar af alls kyns brauði er vert að muna þá hefð að baka brauð heima. Ekki aðeins vegna óviðjafnanlegs bragðs og ilms af fersku, volgu brauði beint úr ofninum, heldur einnig vegna gæða hráefnisins og ánægjunnar sem fylgir því að elda svona grunnþátt í mataræði okkar á eigin spýtur. Heimabakað brauð er líka leið til að hugsa um heilsuna. Ólíkt mörgum brauðum sem fást í verslunum ræður þú hvað verður inni. Engin rotvarnarefni, bragðbætandi eða önnur óholl aukaefni - í staðinn einföld, náttúruleg hráefni. Þó að ferlið við að hnoða og baka brauð virðist flókið er það í rauninni einfalt og mjög ánægjulegt. Allt sem þú þarft er nokkur grunnhráefni, smá þolinmæði og heimagert, ilmandi brauð er tilbúið!

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 500 g hveiti (17.6oz)
• 325ml heitt vatn (11fl oz)
• 1 teskeið af salti
• 2 tsk af sykri
• 2 teskeiðar af þurrgeri

Leiðbeiningar:

1. Blandið þurru hveiti, salti og sykri saman í skál.
2. Leysið gerið upp í volgu vatni í lítilli skál, bætið sykrinum út í og látið standa í nokkrar mínútur þar til það freyðir.
3. Bætið gervatninu við þurru blönduna og blandið síðan þar til þú færð einsleitt deig.
4. Snúið deiginu út á létt hveitistráð yfirborð og hnoðið í um 10 mínútur þar til það er slétt og teygjanlegt.
5. Setjið deigið í skál sem er þakið filmu og látið hefast í um 2 klukkustundir þar til það hefur tvöfaldast að stærð.
6. Eftir þennan tíma skaltu hnoða deigið aftur og mynda síðan brauð. Flyttu það yfir í smurt brauðform.
7. Látið deigið standa í 30 mínútur í viðbót þar til það lyftist aftur.
8. Hitið ofninn í 200°C og bakið brauðið í um 30-35 mínútur þar til það er gullbrúnt.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.