Burgonya és spenót rakott: az íz és az egészség kombinációja

A burgonyás és spenótos rakott étel tökéletesen illeszkedik az íz és az egészség közötti egyensúlyt kereső emberek életmódjába. A rostokban és C-vitaminban gazdag burgonya szilárd alapot ad ehhez a rakott ételhez, míg a spenót gazdag vas- és vitamintartalmával gazdagítja. E két összetevő kombinációja gazdag ízprofillal és tápértékkel rendelkező ételt hoz létre. Ne feledje, hogy ez az étel is hihetetlenül sokoldalú. Vacsora főételként, húsok vagy halak kísérőjeként is tálalható. A vegetáriánusok biztosan értékelni fogják, de a húsevők is találnak maguknak valamit.

Burgonya és spenót rakott: az íz és az egészség kombinációja
Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat
Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.
Application preview

Hozzávalók:

  • 1 kg (35 uncia) burgonya
  • 300 g (10,5 oz) friss spenót
  • 200 g (7 uncia) sajt
  • 2 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 200 ml (6,8 fl oz) tejszín 18%
  • 3 evőkanál (1,5 fl oz) vaj
  • Só és bors ízlés szerint

Utasítás:

  1. A burgonyát meghámozzuk és sós vízben megfőzzük. Főzés után lehűtjük és szeletekre vágjuk.
  2. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, majd apróra vágjuk. Mossa meg és szárítsa meg a spenótot.
  3. Egy serpenyőben felhevítjük a vajat, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a fokhagymát, addig pirítjuk, amíg a hagyma üveges nem lesz. Adjuk hozzá a spenótot és pirítsuk, amíg meg nem fonnyad. Sózzuk, borsozzuk.
  4. Melegítsd elő a sütőt 180 C-ra (356 F). Egy rakottba tegyünk egy réteg burgonyát, szórjuk meg sóval, borssal, majd rakjunk rá egy réteg spenótot és hagymát. Addig ismételjük, amíg el nem fogynak a hozzávalók, a végén egy réteg burgonyával.
  5. A krémet egyenletesen elkenjük a tepsire, majd megszórjuk reszelt sajttal. Sütőben körülbelül 30 percig sütjük, amíg a sajt megolvad és megpirul.

Előkészítési idő: 1 h

Főzési idő: 30 min

Makrotápanyagok 100 grammra

Kalóriák: 127 kcal

Szénhidrát: 9 g

Fehérje: 7 g

Zsír: 7 g

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat
Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.
Application preview

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.

Picture of me as ballerina and aerial artist