Rakott rizzsel és csirkével: kényelmes étel az egész család számára
A rakott étel kiváló módja egy laktató és ízletes étel elkészítésének az egész család számára, amely könnyen alakítható egyéni ízlés szerint. Az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb rakott recept a Chicken Rice Casserole. Ez az étel zamatos csirkedarabokat, bolyhos rizst és ízletes mártást egyesít, mindezt aranybarnára sütve egy réteg sajt alatt. Tökéletes módja a megmaradt csirke vagy rizs felhasználásának, és nagyszerű ebéd- vagy vacsoramegoldás, ha valamire van szüksége, amit könnyen elkészíthet, és szükség esetén felmelegíthet.
Hozzávalók:
- 2 csirkemell
- 200 g (7 uncia) rizs
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 piros paprika
- 1 sárga paprika
- 200 g mozzarella sajt (7 uncia)
- 4 evőkanál olívaolaj (2,1 fl oz)
- 2 teáskanál csirkefűszer
- Só és frissen őrölt bors ízlés szerint
Utasítás:
- Főzzük meg a rizst a csomagoláson található utasítások szerint. A csirkemellet felkockázzuk, csirkefűszerrel, sóval, borssal ízesítjük.
- Egy serpenyőben felforrósítunk 2 evőkanál olívaolajat, majd hozzáadjuk a feldarabolt csirkemellet, és minden oldalát szép barnára sütjük. Vegye ki a csirkét a serpenyőből, és tegye félre.
- Ugyanabban a serpenyőben adjuk hozzá a maradék olajat és a felkockázott hagymát, fokhagymát és paprikát. Addig pirítjuk, amíg a zöldségek megpuhulnak.
- Adjuk hozzá a főtt rizst, a sült csirkét és a zöldségeket a rakott edényhez. Mindent alaposan összekeverünk.
- A tetejére szórjuk a mozzarellát. Betesszük a 200 Celsius fokra előmelegített sütőbe, és körülbelül 20 percig sütjük, amíg a sajt megolvad és kissé megpirul.
Előkészítési idő: 30 min
Főzési idő: 20 min
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 120.4 kcal
Szénhidrát: 11.2 g
Fehérje: 7.2 g
Zsír: 5.2 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.