Burgonya és darált hús rakott: házi kényelem egy fogásban

A burgonyás és darált húsos rakott az otthoni komfort étel kvintesszenciája. Egy olyan étel, amelyhez az otthoni tűz melege, a megérdemelt pihenés egy hosszú nap után és a szeretteivel az asztalnál eltöltött örömteli pillanatok társulnak. Ez egy univerzális étel - családi vacsorára és vacsorára is tökéletes egy fárasztó nap után. Az egyszerű recept, az ismerős és kedvelt íz, valamint az egyszerű elkészíthetőség a burgonyás és darált húsos rakottot igazi slágerré teszi az otthoni ételek között. A tökéletes burgonyás és darált húsos rakott elkészítésének kulcsa az alapanyagok minőségében rejlik. Jó minőségű, lehetőleg vegyes darált húsba érdemes beruházni, amely biztosítja a megfelelő lédússágot és ízt. A burgonyának szilárdnak és frissnek kell lennie, az adalékanyagoknak – például hagyma, fokhagyma vagy sajt – pedig jó minőségűnek kell lenniük.

Burgonya és darált hús rakott: házi kényelem egy fogásban
Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat
Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.
Application preview

Hozzávalók:

  • 1 kg (35,3 uncia) burgonya
  • 500 g (17,6 uncia) darált hús (marhahús vagy vegyes)
  • 1 nagy hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 150 g (5,3 oz) túró
  • 2 evőkanál (1,06 oz) növényi olaj
  • Só és bors ízlés szerint

Utasítás:

  1. A burgonyát meghámozzuk, szeletekre vágjuk és sós vízben al dente főzzük. Főzés után lecsepegtetjük.
  2. Közben egy serpenyőben olajat hevítünk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát, üvegesre pirítjuk.
  3. Adjuk hozzá a darált húst a hagymához és a fokhagymához, pirítsuk, amíg a hús jól megpuhul. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  4. Egy serpenyőben rétegezzük: a burgonya felét, a darált húst, majd a többi burgonyát. Minden réteget megszórunk reszelt sajttal.
  5. Tegye a serpenyőt 180°C-ra előmelegített sütőbe, és süsse körülbelül 30 percig, amíg a sajt megolvad és aranybarna nem lesz.

Előkészítési idő: 20 min

Főzési idő: 30 min

Makrotápanyagok 100 grammra

Kalóriák: 138.4 kcal

Szénhidrát: 9.6 g

Fehérje: 8.8 g

Zsír: 7.2 g

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat
Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.
Application preview

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.

Picture of me as ballerina and aerial artist