Burgonya-bacon rakott: Egyszerű kényelem tányéron
A burgonyás és szalonnás rakott egy olyan étel, amely egyesíti a kényelmet, a töltelék összetevőket és a melengető meleget. Ez az egyszerű, de laktató recept az otthoni szakácsok kedvence, akik egyszerű ételeket keresnek, amelyek egyszerre ízletesek és laktatóak. Ez a rakott tökéletes ötlet egy meleg, kényelmes ebédhez vagy vacsorához a hűvösebb napokon. Amikor jön a tél és csökken a hőmérséklet, testünknek hiányozni kezd a meleg, laktató étel. A burgonyás és szalonnás rakott étel elkényeztetett és elégedett lesz, bármilyen hideg is van kint. A burgonyás és szalonnás rakott recept egy olyan klasszikus, amely soha nem megy ki a divatból. Egyszerűsége és sokoldalúsága olyan ételré teszi, amely testre szabható kedvenc hozzávalói hozzáadásával vagy a recept módosításával, hogy megfeleljen a különböző diétáknak. Akár tapasztalt szakács, akár csak most kezdi a főzési kalandot, ez a burgonyás és szalonnás rakott A recept könnyen elkészíthető, és biztosan elnyeri tetszését mindenkinek, aki kipróbálja. Üdvözöljük a konyhában!
Hozzávalók:
- 1 kg (2,2 font ) burgonya
- 200 g (7 uncia) szalonna
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 tojás
- 200 ml (6,8 fl oz) 30%-os tejszín
- Só és bors ízlés szerint
- 100 g (3,5 oz) reszelt sajt
- 2 evőkanál vaj
Utasítás:
- A burgonyát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. A szalonnát felkockázzuk.
- Egy serpenyőben vajat hevítünk, hozzáadjuk az apróra vágott szalonnát, és ropogósra sütjük. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és fokhagymát, pirítsuk, amíg a hagyma áttetszővé nem válik.
- Egy tálban keverjük össze a tojást a tejföllel, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- Egy hőálló edény aljára terítsünk burgonyaszeleteket, tegyünk rá hagymás szalonnát, öntsük le a tejszínes szósszal, szórjuk meg sajttal. Ismételje meg a rétegeket.
- 180°C-ra előmelegített sütőben körülbelül 40-45 percig sütjük, amíg a tepsi aranybarna és a burgonya megpuhul.
Előkészítési idő: 20 min
Főzési idő: 40 min
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 74.5 kcal
Szénhidrát: 10 g
Fehérje: 3 g
Zsír: 2.5 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.