Kapsalon - Otthoni gyorsétel egyenesen Hollandiából

A Kapsalon, a holland gyorsétel remek ötlet otthoni vacsorára. Ez a recept egyszerű, és érdemes időnként készíteni egy kis lakomát sültkrumplival, sajttal és csirkemell darabokkal. A Kapsalon sültkrumpliból, szaftos húsból, olvadó sajtból és színes salátából áll, mindez tökéletes fokhagymás öntettel leöntve. Ez az étel könnyen elkészíthető otthon, elérhető alapanyagokból és egyszerű konyhai technikákkal. A Kapsalon elkészítése nem igényel különleges szakácsismereteket, és az eredmény biztosan minden házilag készített ételt kedvelőt meg fog elégedni. A Kapsalon az egyéni ízléshez is könnyen igazítható, kedvenc hozzávalókkal kiegészítve vagy másként megváltoztatva az öntetet. Ez az étel nemcsak finom, de laktató és tápláló is. A Kapsalon tökéletes választás vacsorára, amely minden felnőtt és gyermek számára biztosan ízleni fog. Készülj fel egy kulináris utazásra Hollandiába, és fedezd fel a Kapsalon ízét!

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Hozzávalók:

• 1 nagy csirkemell - kb. 600 g (21.16 oz)
• 1 lapos evőkanál kebab shoarma fűszerkeverék
• 2 evőkanál olaj a sütéshez
• Kb. 1 kg sültkrumpli
• 100 g sárga sajt vagy mozzarella
• 100 g kis paradicsom
• egy darab vöröshagyma - kb. 40 g (1.41 oz)
• fél friss uborka - kb. 120 g (4.23 oz)
• közepes savanyított uborka
• 3 evőkanál konzerv kukorica
• egy darab jégsaláta vagy pekingi káposzta - kb. 80 g (2.82 oz)
• 3 teáskanál kedvenc ketchup
• 2 evőkanál natúr joghurt
• 1 evőkanál jó minőségű majonéz
• egy kis gerezd fokhagyma
• teáskanál citromlé
• teáskanál aprított petrezselyem vagy kapor

Elkészítés:

1. Először készítsd el a húst a pácoláshoz. Két csirkemellfilét (az egész csirkemellet) kis kockákra vágd egy falatnyi darabra.
2. A hús darabokkal együtt tedd egy tálba a kebab shoarma fűszerkeverékkel vagy más kedvenc gyros kebab fűszerkeverékkel.
3. Adj hozzá két evőkanál olajat vagy olívaolajat, és alaposan keverd össze, hogy a fűszerek és az olaj egyenletesen bevonják a húsdarabokat.
4. Ha azonnal szeretnéd tálalni a kapsalont, hagyd a tálat félre, 30-60 percig.
5. Ha van néhány órád, takard le a tálat, és tedd hűtőbe néhány órára (vagy akár egész éjszakára), majd vedd ki egy órával a hús sütése előtt.
6. Szépen bepácolt hús csak ki kell sütni serpenyőben.
7. Készíts elő egy nagyobb serpenyőt vastag aljával. Kezdd el melegíteni a serpenyőt közepes lángon.
8. A felmelegedett serpenyőbe tedd bele az egész húsdarabokat. Süsd meg őket összesen kb. 10 percig, amíg megpirulnak, és a csirkemell darabok belül tökéletesen fehérek lesznek.
9. A megsült húst tedd egy tálba.
10. Eközben készítsd el a sültkrumplit. Szükséged lesz kb. 900-1000 gramm mély olajban sült vagy sütőben sült sültkrumplira.
11. Eközben érdemes összeállítani a gyorsan elkészíthető salátát a kapsalonokhoz.
12. Kezdd el előmelegíteni a sütőt, grill felső fokozaton. Állítsd be kb. 190-200 fokra.
13. A tálak aljára helyezz sültkrumplit.
14. A sültkrumplikra helyezd rá a fűszerezett csirkemell darabokat.
15. A húsra reszelj kedvenc sárga sajtot vagy mozzarellát (nem a lében).
16. A formákat sültkrumplival, csirkemellel és sajttal tedd a előmelegített sütőbe.
17. Vedd ki a formákat a sütőből. Kanalazz rájuk egy evőkanálnyi kedvenc ketchupot.
18. Azonnal szórd meg a korábban elkészített zöldségsalátával.
19. Tálalás előtt locsold meg a kapsalonokat gyors fokhagymás öntettel.

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat

Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.

Készíts diétát nekem

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.