Sonkás rakott tészta receptje
A sonkás rakott tészta remek ötlet ebédre vagy vacsorára az egész család számára. Ez a könnyen elkészíthető recept biztosan a legnagyobb ínyenceknek is tetszeni fog. Az alábbiakban részletes, lépésről lépésre ismertetjük, hogyan kell elkészíteni egy finom sonkás tésztát.
Hozzávalók:
- 500 g penne tészta
- 200 g sonka
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál lisztet
- 500 ml tejet
- 200 g reszelt sajt
- só és bors ízlés szerint
Utasítás:
- A tésztát a csomagoláson található utasítás szerint kifőzzük, leszűrjük és egy nagy tálba tesszük.
- A sonkát apró kockákra vágjuk, a hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.
- A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, majd a sonkát. Aranyszínűre sütjük.
- Hozzáadjuk a lisztet és addig keverjük, amíg a hozzávalók össze nem keverednek.
- Folytonos keverés mellett fokozatosan hozzáadjuk a tejet, amíg a szósz besűrűsödik.
- Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- Öntsük a szószt a tésztára, és keverjük össze.
- Adjuk hozzá a reszelt sajt felét, és keverjük újra.
- Tegyünk mindent egy tűzálló edénybe, és szórjuk meg a maradék sajttal.
- 200 Celsius fokra előmelegített sütőben kb 20-25 percig sütjük, amíg a sajt megolvad és a rakott aranybarna nem lesz.
Összefoglalva, a sonkás rakott tészta egy egyszerű és ízletes recept, amely biztosan az egész család számára tetszeni fog. Jó étvágyat!
Előkészítési idő: 20 min
Főzési idő: 25 min
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 203 kcal
Szénhidrát: 21.5 g
Fehérje: 8 g
Zsír: 9.4 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.