Pullo resepti
Kotitekoiset sämpylät: pörröisiä, maukkaita ja täydellisiä aamiaiseksi tai voileipiksi! Onko mitään parempaa kuin tuoreet kotitekoiset sämpylät? Kotitekoisten sämpylöiden reseptimme avulla voit nauttia pörröisistä, aromaattisista leivonnaisista, jotka sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai maukkaiden voileipien pohjaksi. Tunne leivän tuoksu suoraan uunista! Kotitekoiset sämpylät ovat korvaamaton osa maukasta aamiaista. Reseptimme avulla saat pörröisiä ja herkkiä sämpylöitä, jotka antavat aterillesi ainutlaatuisen maun ja aromin. Voit lisätä suosikkitäytteitäsi, kuten seesaminsiemeniä, unikonsiemeniä tai auringonkukansiemeniä, jotta sämpylöitä saa lisää tuntua. Kotitekoisten sämpylöiden valmistaminen on tyydyttävää ja rentouttavaa. Valmista vain taikina, muotoile rullia, anna niiden kohota ja paista sitten uunissa. Pian kodissasi leijuu ihana leivän tuoksu ja pörröiset sämpylät ovat valmiita syötäväksi. Kokeile kotitekoisten sämpylöiden reseptiä ja nauti niiden pörröisestä sisustuksesta, tuoksusta ja tuoreudesta suoraan uunista. Nämä ovat täydellisiä leivonnaisia aamiaiseksi tai pohjana maukkaille voileipille, jotka varmasti ilahduttavat makuasi!
Ainesosat:
- 500 g (17,5 unssia) vehnäjauhoja
- 7 g (0,25 unssia) kuivahiivaa
- 1 tl suolaa
- 1 tl sokeria
- 300 ml (11 unssia) lämmintä vettä
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä
- Valinnainen: siemeniä (esim. seesami, auringonkukka) kasteluun
Ohjeet:
- Sekoita jauhot, hiiva, suola ja sokeri kulhossa.
- Lisää lämmin vesi ja kasviöljy. Vaivaa taikinaa, kunnes se on joustavaa ja sileää.
- Siirrä taikina jauhotetulle alustalle ja vaivaa muutama minuutti.
- Laita taikina takaisin kulhoon, peitä liinalla ja anna kohota noin 1 tunti, kunnes se on kaksinkertainen.
- Nostamisen jälkeen vaivaa taikina uudelleen ja muotoile sitten haluamasi kokoisia rullia.
- Nosta sämpylät leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja anna kohota vielä 30-40 minuuttia.
- Esilämmitä sillä välin uuni 200 °C:seen (392 °F).
- Ennen paistamista ripottele pullat halutessasi siemenillä.
- Paista sämpylöitä esilämmitetyssä uunissa noin 15-20 minuuttia kullanruskeiksi.
Yhteenveto
Kotitekoiset sämpylät ovat erottamaton osa aamiaispöytää ja sopivat erinomaisesti herkullisten voileipien valmistamiseen. Tämän yksinkertaisen reseptin avulla voit luoda pörröisiä ja aromaattisia sämpylöitä, joista kaikki pitävät. On tärkeää sekoittaa ainekset huolellisesti ja antaa taikinan kohota kunnolla. Hiivan aktivointi lämpimässä vedessä yhdessä pienen sokerin kanssa auttaa hiivaa kehittymään ja luo pulloihin kuohkeaa rakennetta. Taikinan vaivaaminen joustavaksi ja sileäksi varmistaa rullien täydellisen koostumuksen. Ensimmäisen kohotuksen jälkeen vaivaa taikina uudelleen ja muotoile haluamasi kokoisia rullia. Jätetään ne sitten toiselle kohotukselle, jotta niistä tulee kuohkea rakenne ja tilavuus kaksinkertaistuu. Ennen paistamista voimme ripotella pulloihin suosikkisiemenet, jotka antavat niille lisämakua ja rapeita. Paistamme sämpylöitä esilämmitetyssä uunissa, kunnes niistä tulee kullanruskeita ja aromaattisia. Valmiit sämpylät ovat pehmeitä, kuohkeita ja sopivat hyvin syötäväksi lämpimänä tai jäähtymisen jälkeen. Voimme palvella niitä aamiaisena, illallisen lisänä tai pohjana erilaisille voileipille. Niiden kotitekoinen maku ja aromi tekevät sinusta vastustamattoman. Kutsumme sinut kokeilemaan tätä kotitekoisten sämpylöiden reseptiä ja nauttimaan niiden ainutlaatuisesta mausta. Tunne oman leivän leipomisen ilo ja ylpeys. Nauti ateriastasi!
Valmistusaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Makroravinteet 100 grammaa kohden
Kalorit: 272 kcal
Hiilihydraatit: 49.5 g
Proteiini: 9.5 g
Rasva: 4 g
Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä
Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.