Pan integral sano y delicioso sin harina, levadura ni masa madre
El pan integral no solo es una sabrosa alternativa al pan tradicional, sino también saludable y nutritivo. Esta receta de pan sin harina, sin levadura y sin masa madre es sumamente sencilla de hacer, y el resultado final sin duda superará tus expectativas. Este pan se mantiene fresco durante al menos 5 días, lo que lo convierte en la elección perfecta para el suministro de pan de una semana. Es más, solo se tarda 15 minutos en prepararlo, y luego solo hay que esperar a que se hornee.
Ingredientes:
- 360 g de avena (12,7 oz)
- 500 g de yogur bebible natural o Skyr (17,6 oz)
- 60 g de linaza (2,1 oz)
- 40 g de semillas de calabaza (1,4 oz)
- 40 g de semillas de girasol (1,4 oz)
- 20 g de semillas de sésamo claras (0,7 oz)
- 50 g de arándanos rojos secos (1,7 oz) - opcional
- 2 cucharadas de aceite vegetal (alrededor de 20 g / 0,7 oz)
- 1 cucharadita de azúcar o miel (alrededor de 5 g / 0,2 oz)
- 1 cucharadita de sal (alrededor de 5 g / 0,2 oz)
Instrucciones:
- Mezcle todos los ingredientes secos en un tazón.
- En otro tazón, mezcle el yogur, el aceite vegetal y el azúcar o la miel.
- Agregue los ingredientes secos al tazón de yogur y mezcle todo bien.
- Cubra el recipiente y déjelo reposar durante unas dos horas.
- Después de dos horas, prepare la forma de hornear y vierta la masa en ella.
- Llevar al horno precalentado a 180 grados durante unos 65 minutos.
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 1 h5 min
Macro nutrientes por 100 gramos
Calorías: 261.6 kcal
Carbohidratos: 46.4 g
Proteínas: 10 g
Grasas: 4 g
Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET
Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.