Μυστικά κουζίνας: Πώς να φτιάξετε τέλεια μήλα στο φούρνο;

Τα ψητά μήλα είναι ένα από τα πιο απλά αλλά και πιο χορταστικά πιάτα που μπορείτε να ετοιμάσετε. Αυτή η συνταγή είναι τέλεια για τα κρύα βράδια του φθινοπώρου όταν χρειαζόμαστε κάτι που θα μας ζεστάνει από μέσα και θα μας δώσει ενέργεια. Τα μήλα στο φούρνο είναι πάντα μια απόλαυση - τόσο λόγω του αρώματος όσο και της γεύσης τους. Τα μήλα είναι ένα από τα πιο ευπροσάρμοστα φρούτα. Μπορείτε να τα φάτε ωμά, να φτιάξετε χυμούς, κέικ, ακόμη και κυρίως πιάτα από αυτά. Αλλά είναι τα ψητά μήλα που είναι η πραγματική ουσία αυτού του φρούτου. Η διαδικασία ψησίματος δίνει έμφαση στη φυσική γλυκύτητα των μήλων και η προσθήκη συστατικών όπως το μέλι, η κανέλα ή οι ξηροί καρποί τα καθιστά ένα πραγματικό γαστρονομικό έργο τέχνης.

Μυστικά κουζίνας: Πώς να φτιάξετε τέλεια μήλα στο φούρνο;
Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Συστατικά:

  • 4 μέτρια μήλα
  • χούφτα σταφίδες - 40 g (1,4 oz)
  • 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας υγρό μέλι - 40 g (1,4 oz)
  • 20 g (0,7 oz) καρύδια ή πεκάν
  • μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Οδηγίες:

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς C (356 βαθμοί F).
  2. Πλένουμε τα μήλα και τα στεγνώνουμε. Κόψτε ένα «καπέλο» με μια ουρά από κάθε μήλο.
  3. Ανοίξτε το κέντρο των μήλων αφαιρώντας τους πυρήνες.
  4. Ετοιμάζουμε τη γέμιση: ανακατεύουμε σε ένα μπολ τις σταφίδες, το μέλι, τους ξηρούς καρπούς και την κανέλα.
  5. Γεμίζουμε τα μήλα με τη γέμιση, και μετά τα σκεπάζουμε με τα προηγουμένως κομμένα «καπέλα».
  6. Ψήνετε τα μήλα στο φούρνο για περίπου 40 λεπτά.

Χρόνος προετοιμασίας: 10 min

Χρόνος μαγειρέματος: 40 min

Μακροθρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια

Θερμίδες: 103 kcal

Υδατάνθρακες: 25 g

Πρωτεΐνες: 0.3 g

Λίπη: 0.2 g

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet

Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.

Picture of me as ballerina and aerial artist