Tomatensauce für Lasagne

Lasagne ist ein klassisches italienisches Gericht, das auf der ganzen Welt an Popularität gewonnen hat. Schichten von Nudeln, durchsetzt mit verschiedenen Füllungen, perfekt gebacken, ist ein verlockendes Bild, das sicherlich jeden Liebhaber guten Essens anzieht. Eines der wichtigsten Elemente, die Lasagne so lecker machen, ist die Tomatensauce. Sein saftiger, reichhaltiger Geschmack, kombiniert mit einer milden Béchamelsauce und knusprigem Käse darüber, sorgen für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Obwohl die Tomatensauce für Lasagne kompliziert aussieht, ist sie ganz einfach zu Hause zuzubereiten. Die richtige Zubereitung der Soße ist der Schlüssel zu einer gelungenen Lasagne , denn sie verleiht dem Gericht Tiefe und Intensität. Traditionelle Tomatensauce für Lasagne wird aus hochwertigen Tomaten, Kräutern und Gewürzen hergestellt, die zusammen eine perfekte Geschmacksharmonie ergeben. Egal, ob Sie Lasagne für ein Wochenendessen mit der Familie zubereiten oder eine beeindruckende Dinnerparty für Ihre Gäste planen, diese hausgemachte Tomatensauce wird Ihr Gericht mit Sicherheit auf die nächste Stufe heben.

Tomatensauce für Lasagne
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Unsere Pläne werden auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten, sodass Sie sich keine Gedanken über die Details machen müssen. Alles, was Sie tun müssen, ist, das von uns vorgeschlagene gesunde und leckere Essen zuzubereiten, zu essen und zu genießen.
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Zutaten:

  • 2 Dosen Pelati (ca. 800 g)
  • 1 Zwiebel (ca. 150 g)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Esslöffel Olivenöl (ca. 30 ml)
  • 1 Teelöffel Zucker
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum

Anweisungen:

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen, dann fein hacken.
  2. In einem großen Topf das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie an, bis sie goldbraun sind und duften.
  3. Die Pelati in den Topf geben . Wenn die Tomaten groß sind, können Sie sie mit einem Löffel in kleinere Stücke zerdrücken.
  4. Zucker, Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum hinzufügen. Umrühren, um alles gut zu vermischen, dann die Hitze auf eine niedrige Stufe reduzieren.
  5. Lassen Sie die Sauce etwa 30 Minuten kochen und rühren Sie dabei gelegentlich um. Nach dieser Zeit sollte die Soße eindicken und einen intensiven Geschmack entwickeln.
  6. Jetzt kann die Tomatensauce in der Lasagne verwendet werden . Sie können es durch ein Sieb reiben, wenn Sie es glatter machen möchten, aber das ist optional.

Vorbereitungszeit: 10 min

Kochzeit: 30 min

Makronährstoffe pro 100 Gramm

Kalorien: 36.6 kcal

Kohlenhydrate: 7.4 g

Protein: 1.3 g

Fett: 0.2 g

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Über mich
Und eine kurze Geschichte über LEET DIET

Als Choreografin und Luftgymnastin war ich schon immer daran interessiert, einen gesunden Lebensstil zu pflegen. Diäten waren mein Hobby, aber erst als ich die Keto-Diät entdeckte, konnte ich sie wirklich genießen. Nachdem ich zahlreiche Bücher über die Funktionsweise unseres Körpers und die Vorteile einer fettreichen, kohlenhydratarmen Ernährung gelesen hatte, beschloss ich, es auszuprobieren. Ich habe nie zurückgeschaut. Der Keto-Lifestyle wurde schnell meine Leidenschaft, und ich begann, mit neuen Rezepten und Speiseplänen zu experimentieren. Das war der Zeitpunkt, an dem ich beschloss, mein Wissen mit der Welt zu teilen und Leet Diet zu gründen, eine Website voller köstlicher Keto-freundlicher Rezepte und hilfreicher Tipps für alle, die einen gesunden Lebensstil anstreben.

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