Radieschen-Feta-Salat: Frische und Geschmack auf einem Teller
Gibt es etwas Besseres als ein köstliches, erfrischendes Gericht für warme Sommertage? Rettich und Feta sind eine ungewöhnliche Kombination, die einen Salat mit unvergesslichem Geschmack ergibt. Dieser einfache, aber exquisite Salat, bei dem die Frische der Zutaten im Vordergrund steht, erfreut jeden Gaumen und wird zu einem Lieblingsgericht bei jedem Picknick, Grillfest oder jeder Sommerparty. Wenn die Sonne am hellsten scheint und die Temperaturen ihren Höhepunkt erreichen , Unser Körper verlangt von Natur aus nach leichten, erfrischenden Gerichten. Und hier kommt Radieschen-Feta-Salat ins Spiel. Rettich ist eine wahre Schatzkammer der Gesundheit – voller Vitamine und Mineralstoffe und gleichzeitig kalorienarm. Feta wiederum kontrastiert dank seiner cremigen Konsistenz und seines spezifischen, leicht salzigen Geschmacks perfekt mit dem würzigen Geschmack von Rettich und ergibt ein überraschend harmonisches Ganzes.
Zutaten:
- 200 g Radieschen
- 150 g Feta-Käse (5,3 Unzen)
- Eine Handvoll frische Minze
- Saft von 1 Zitrone
- 3 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen:
- Radieschen waschen, trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden.
- Fetakäse würfeln.
- Die frische Minze fein hacken.
- In einer großen Schüssel Radieschen, Feta und Minze vermengen.
- In einem kleinen Glas Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen, um das Dressing herzustellen.
- Gießen Sie das Dressing über den Salat und mischen Sie es vorsichtig, um die Zutaten zu vermischen.
Vorbereitungszeit: 15 min
Kochzeit: 0 min
Makronährstoffe pro 100 Gramm
Kalorien: 265 kcal
Kohlenhydrate: 6 g
Protein: 13 g
Fett: 21 g
Über mich
Und eine kurze Geschichte über LEET DIET
Als Choreografin und Luftgymnastin war ich schon immer daran interessiert, einen gesunden Lebensstil zu pflegen. Diäten waren mein Hobby, aber erst als ich die Keto-Diät entdeckte, konnte ich sie wirklich genießen. Nachdem ich zahlreiche Bücher über die Funktionsweise unseres Körpers und die Vorteile einer fettreichen, kohlenhydratarmen Ernährung gelesen hatte, beschloss ich, es auszuprobieren. Ich habe nie zurückgeschaut. Der Keto-Lifestyle wurde schnell meine Leidenschaft, und ich begann, mit neuen Rezepten und Speiseplänen zu experimentieren. Das war der Zeitpunkt, an dem ich beschloss, mein Wissen mit der Welt zu teilen und Leet Diet zu gründen, eine Website voller köstlicher Keto-freundlicher Rezepte und hilfreicher Tipps für alle, die einen gesunden Lebensstil anstreben.