Pfeffersalat

Frisch, bunt, lecker – diese drei Worte beschreiben den Paprikasalat am besten. Diese gesunde und äußerst schmackhafte Ergänzung zur Ernährung ist einfach zuzubereiten und passt zu jedem Anlass. Von einem einfachen Mittagessen über ein Picknick im Freien bis hin zu einem eleganten Abendessen ist Pfeffersalat immer eine gute Wahl. Pfeffer ist ein Gemüse mit einem äußerst intensiven Geschmack und einer attraktiven, leuchtenden Farbe, die ins Auge fällt. Reich an Vitamin C, Beta-Carotin und zahlreichen Antioxidantien schmeckt Paprika nicht nur hervorragend, sondern ist auch äußerst gesund. Darüber hinaus eignen sich Paprika aufgrund ihrer Form und Konsistenz hervorragend zum Schneiden und eignen sich daher ideal für Salate. Paprikasalat ist einfach zuzubereiten und sein Geschmack und seine Farbe werden sowohl Erwachsene als auch Kinder erfreuen. Sie benötigen nur wenige Zutaten und ein paar Minuten, um diesen köstlichen und gesunden Salat zuzubereiten. In diesem Artikel teile ich mein Lieblingsrezept für Pfeffersalat mit Ihnen. Ich hoffe, Sie werden dieses Rezept genauso lieben wie ich und beginnen, es regelmäßig für sich und Ihre Lieben zuzubereiten.

Pfeffersalat
Wir erstellen Speisepläne, die Ihnen helfen, Ihre Ziele zu erreichen
Unsere Pläne werden auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten, sodass Sie sich keine Gedanken über die Details machen müssen. Alles, was Sie tun müssen, ist, das von uns vorgeschlagene gesunde und leckere Essen zuzubereiten, zu essen und zu genießen.
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Zutaten:

  • 3 Paprika (eine rote, eine gelbe, eine grüne)
  • 1 Zwiebel
  • 3 Esslöffel Olivenöl (45 ml / 1,5 fl oz)
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • ein halber Bund Petersilie

Anweisungen:

  1. Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und ebenfalls in dünne Streifen schneiden.
  2. In einer großen Schüssel die gehackten Paprika und Zwiebeln vermischen.
  3. In einem kleinen Glas Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen. Nachdem Sie den Geschmack eingestellt haben, gießen Sie die Soße in die Schüssel mit dem Gemüse.
  4. Alles vorsichtig vermischen und zum Schluss mit gehackter Petersilie bestreuen.

Vorbereitungszeit: 15 min

Kochzeit: 0 min

Makronährstoffe pro 100 Gramm

Kalorien: 191 kcal

Kohlenhydrate: 15 g

Protein: 17 g

Fett: 7 g

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Über mich
Und eine kurze Geschichte über LEET DIET

Als Choreografin und Luftgymnastin war ich schon immer daran interessiert, einen gesunden Lebensstil zu pflegen. Diäten waren mein Hobby, aber erst als ich die Keto-Diät entdeckte, konnte ich sie wirklich genießen. Nachdem ich zahlreiche Bücher über die Funktionsweise unseres Körpers und die Vorteile einer fettreichen, kohlenhydratarmen Ernährung gelesen hatte, beschloss ich, es auszuprobieren. Ich habe nie zurückgeschaut. Der Keto-Lifestyle wurde schnell meine Leidenschaft, und ich begann, mit neuen Rezepten und Speiseplänen zu experimentieren. Das war der Zeitpunkt, an dem ich beschloss, mein Wissen mit der Welt zu teilen und Leet Diet zu gründen, eine Website voller köstlicher Keto-freundlicher Rezepte und hilfreicher Tipps für alle, die einen gesunden Lebensstil anstreben.

Picture of me as ballerina and aerial artist