Garnelensalat: Eine elegante Ergänzung zu jeder Mahlzeit
Salate gehören zu den vielseitigsten Gerichten der Küche. Sie können als leichte Mahlzeit, als Beilage zum Hauptgericht oder auch als Snack dienen. Es gibt unzählige Kombinationen von Zutaten, die einen Salat ergeben können, aber einer der verlockendsten ist Garnelensalat. Garnelen sind unglaublich lecker und bieten viele gesundheitliche Vorteile, dank ihres hohen Proteingehalts, ihres geringen Fettgehalts und reich an Vitaminen und Vitaminen Mineralien. Sie sind eine tolle Ergänzung zu Salaten, denn ihr zarter Meeresgeschmack passt perfekt zu einer Vielzahl von frischen Gemüsen und Saucen. Garnelensalat ist ein perfektes Gericht für Sommertage, wenn wir auf der Suche nach etwas Leichtem, aber gleichzeitig etwas Leichtem sind Zeit füllend. Wir können es als Vorspeise vor dem Hauptgericht, als Beilage zum Grill oder als eigenständige Mahlzeit servieren. Er ist die perfekte Wahl für Familientreffen, Partys mit Freunden oder ein romantisches Abendessen zu zweit. Garnelensalat ist ein Gericht, das durch seine Eleganz und seinen subtilen Geschmack beeindruckt. Es ist einfach zuzubereiten und sieht gleichzeitig auf dem Teller sehr eindrucksvoll aus. Bei der Zubereitung können wir unserer Kreativität freien Lauf lassen und die Zutaten auswählen, die uns am besten gefallen.
Zutaten:
- 200 g Garnelen (ca. 7 oz)
- 1 frische Gurke
- 1 reife Tomate
- Eine halbe rote Paprika
- 1 Römersalat
- Saft von 1 Zitrone
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen:
- Die Garnelen in Salzwasser etwa 3 Minuten kochen, bis sie rosa werden. Anschließend abseihen und abkühlen lassen.
- Gurke, Tomate und Paprika waschen und in Würfel schneiden. Den Römersalat waschen und hacken.
- In einer großen Schüssel Römersalat, gehacktes Gemüse und abgekühlte Garnelen vermischen.
- In einer kleinen Schüssel Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen, um das Salatdressing herzustellen.
- Das Dressing kurz vor dem Servieren über den Salat gießen und dabei leicht umrühren, damit alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.
Vorbereitungszeit: 20 min
Kochzeit: 3 min
Makronährstoffe pro 100 Gramm
Kalorien: 139.94 kcal
Kohlenhydrate: 2.45 g
Protein: 12.96 g
Fett: 8.7 g
Über mich
Und eine kurze Geschichte über LEET DIET
Als Choreografin und Luftgymnastin war ich schon immer daran interessiert, einen gesunden Lebensstil zu pflegen. Diäten waren mein Hobby, aber erst als ich die Keto-Diät entdeckte, konnte ich sie wirklich genießen. Nachdem ich zahlreiche Bücher über die Funktionsweise unseres Körpers und die Vorteile einer fettreichen, kohlenhydratarmen Ernährung gelesen hatte, beschloss ich, es auszuprobieren. Ich habe nie zurückgeschaut. Der Keto-Lifestyle wurde schnell meine Leidenschaft, und ich begann, mit neuen Rezepten und Speiseplänen zu experimentieren. Das war der Zeitpunkt, an dem ich beschloss, mein Wissen mit der Welt zu teilen und Leet Diet zu gründen, eine Website voller köstlicher Keto-freundlicher Rezepte und hilfreicher Tipps für alle, die einen gesunden Lebensstil anstreben.