Entdecken Sie die Geheimnisse der Zubereitung von Karotten mit Erbsen - ein traditionelles Rezept für eine köstliche Beilage

Karotten mit Erbsen ist eines dieser Gerichte, das uns an Zuhause und den Geschmack unserer Kindheit erinnert. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und eine hervorragende Beilage zum Mittagessen. Es kann als eigenständiges Gericht, als Beilage zum Mittagessen oder sogar in einer Suppe serviert werden. Wenn Sie zu Hause Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe haben, fügen Sie einfach Karotten mit Erbsen hinzu, und Sie erhalten eine köstliche, zarte Suppe. Karotten mit Erbsen ist ein Gericht, das immer gelingt und immer gut schmeckt. Es kann auf viele verschiedene Arten zubereitet werden, und jede davon ist ebenso köstlich. Karotten mit Erbsen ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Es ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die für unseren Körper unerlässlich sind. Karotten mit Erbsen ist ein Gericht, das immer gelingt und immer gut schmeckt.

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Zutaten:

  • 1 kg Karotten (etwa 8 größere Stücke) - 35,27 oz
  • Eine Dose Erbsen (400 ml) - 13,52 oz
  • 2 Esslöffel Butter - 1,41 oz
  • 1 Esslöffel Weizenmehl - 0,35 oz
  • 1 Tasse Wasser - 250 ml - 8,45 oz
  • 1 flacher Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Zucker

Anweisungen:

  1. Waschen Sie die Karotten, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in kleine Würfel.
  2. Geben Sie die Karotten in einen Topf, fügen Sie Wasser, Zucker und Salz hinzu. Kochen Sie die Karotten bei niedriger Hitze für 20 Minuten.
  3. Fügen Sie die Butter und das Mehl zu den Karotten hinzu und rühren Sie, um Klumpen zu vermeiden.
  4. Zum Schluss die abgetropften Erbsen hinzufügen, umrühren und noch eine Weile köcheln lassen. Nach Geschmack würzen.

Vorbereitungszeit: 20 min

Kochzeit: 22 min

Makronährstoffe pro 100 Gramm

Kalorien: 63.3 kcal

Kohlenhydrate: 11.2 g

Protein: 3.5 g

Fett: 0.5 g

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Über mich
Und eine kurze Geschichte über LEET DIET

Als Choreografin und Luftgymnastin war ich schon immer daran interessiert, einen gesunden Lebensstil zu pflegen. Diäten waren mein Hobby, aber erst als ich die Keto-Diät entdeckte, konnte ich sie wirklich genießen. Nachdem ich zahlreiche Bücher über die Funktionsweise unseres Körpers und die Vorteile einer fettreichen, kohlenhydratarmen Ernährung gelesen hatte, beschloss ich, es auszuprobieren. Ich habe nie zurückgeschaut. Der Keto-Lifestyle wurde schnell meine Leidenschaft, und ich begann, mit neuen Rezepten und Speiseplänen zu experimentieren. Das war der Zeitpunkt, an dem ich beschloss, mein Wissen mit der Welt zu teilen und Leet Diet zu gründen, eine Website voller köstlicher Keto-freundlicher Rezepte und hilfreicher Tipps für alle, die einen gesunden Lebensstil anstreben.

Picture of me as ballerina and aerial artist