Entdecken Sie den Herbstgeschmack: Rezept für gebackene Birnen mit Blauschimmelkäse und Walnüssen
Der Herbst ist die Zeit, in der die Natur uns ihre leckersten Schätze schenkt. Einer davon sind Birnen, die in dieser Zeit am schmackhaftesten sind. Unser Rezept für gebackene Birnen mit Blauschimmelkäse und Walnüssen ist eine hervorragende Möglichkeit, diese Früchte zu nutzen. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch schön in seiner Einfachheit. Birnen, Blauschimmelkäse und Walnüsse ergeben eine einzigartige Geschmacks-kombination, die Ihre Gäste sicher überraschen wird. Die Zubereitung dieses Gerichts ist einfach und erfordert keine besonderen Kochkünste. Sie brauchen nur ein paar Zutaten, etwas Zeit und fertig! Sie können es als Vorspeise für einen besonderen Anlass oder als köstliche Beilage zum täglichen Abendessen servieren. Unabhängig vom Anlass werden diese gebackenen Birnen sicherlich Eindruck machen.
Zutaten:
- 3 Birnen (ca. 1 kg)
- 100 g Blauschimmelkäse (z.B. Gorgonzola Dolce)
- 50 g Walnüsse
- 80 g Feldsalat oder ein anderer Salat
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Dressing: 4 Esslöffel Olivenöl, 3 Esslöffel Zitronensaft, 1 Teelöffel Honig, 1/3 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Pfeffer
Anleitung:
- Die Birnen halbieren und das Kerngehäuse entfernen.
- Die Birnen mit der Schnittseite nach oben auf ein Backblech legen.
- Die Birnen mit Olivenöl bestreichen.
- Den Blauschimmelkäse gleichmäßig auf die Birnen verteilen.
- Die Walnüsse in den Käse geben.
- Bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten backen.
- Auf Salat servieren, mit Dressing beträufeln.
Vorbereitungszeit: 20 min
Kochzeit: 25 min
Makronährstoffe pro 100 Gramm
Kalorien: 64.68 kcal
Kohlenhydrate: 15.5 g
Protein: 0.4 g
Fett: 0.12 g
Über mich
Und eine kurze Geschichte über LEET DIET
Als Choreografin und Luftgymnastin war ich schon immer daran interessiert, einen gesunden Lebensstil zu pflegen. Diäten waren mein Hobby, aber erst als ich die Keto-Diät entdeckte, konnte ich sie wirklich genießen. Nachdem ich zahlreiche Bücher über die Funktionsweise unseres Körpers und die Vorteile einer fettreichen, kohlenhydratarmen Ernährung gelesen hatte, beschloss ich, es auszuprobieren. Ich habe nie zurückgeschaut. Der Keto-Lifestyle wurde schnell meine Leidenschaft, und ich begann, mit neuen Rezepten und Speiseplänen zu experimentieren. Das war der Zeitpunkt, an dem ich beschloss, mein Wissen mit der Welt zu teilen und Leet Diet zu gründen, eine Website voller köstlicher Keto-freundlicher Rezepte und hilfreicher Tipps für alle, die einen gesunden Lebensstil anstreben.