Küchengeheimnisse: Wie man perfekte Bratäpfel zubereitet
Bratäpfel sind eines der einfachsten und gleichzeitig befriedigendsten Gerichte, die man zubereiten kann. Dieses Rezept ist perfekt für kühle Herbstabende, wenn man etwas Wärmendes und Energiegebendes braucht. Bratäpfel begeistern immer – sowohl durch ihren Duft als auch durch ihren Geschmack. Äpfel sind eine der vielseitigsten Früchte. Man kann sie roh essen, Säfte, Kuchen und sogar Hauptgerichte daraus machen. Doch Bratäpfel sind die wahre Essenz dieser Frucht. Der Backprozess bringt die natürliche Süße der Äpfel zur Geltung, und die Zugabe von Zutaten wie Honig, Zimt oder Nüssen macht sie zu einem kulinarischen Kunstwerk.
Zutaten:
- 4 mittelgroße Äpfel
- eine Handvoll Rosinen - 40 g (1.4 oz)
- 2 Esslöffel flüssiger Honig - 40 g (1.4 oz)
- 20 g (0.7 oz) Walnüsse oder Pekannüsse
- 1/2 Teelöffel Zimt
Anleitung:
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius (356 Grad Fahrenheit) vor.
- Wasche die Äpfel und trockne sie ab. Schneide von jedem Apfel einen Deckel mit dem Stiel ab.
- Höhle die Mitte der Äpfel aus und entferne das Kerngehäuse.
- Bereite die Füllung vor: Mische in einer Schüssel die Rosinen, den Honig, die Nüsse und den Zimt.
- Fülle die Äpfel mit der Füllung und setze die Deckel wieder auf.
- Backe die Äpfel etwa 40 Minuten im Ofen.
Vorbereitungszeit: 10 min
Kochzeit: 40 min
Makronährstoffe pro 100 Gramm
Kalorien: 103 kcal
Kohlenhydrate: 25 g
Protein: 0.3 g
Fett: 0.2 g
Über mich
Und eine kurze Geschichte über LEET DIET
Als Choreografin und Luftgymnastin war ich schon immer daran interessiert, einen gesunden Lebensstil zu pflegen. Diäten waren mein Hobby, aber erst als ich die Keto-Diät entdeckte, konnte ich sie wirklich genießen. Nachdem ich zahlreiche Bücher über die Funktionsweise unseres Körpers und die Vorteile einer fettreichen, kohlenhydratarmen Ernährung gelesen hatte, beschloss ich, es auszuprobieren. Ich habe nie zurückgeschaut. Der Keto-Lifestyle wurde schnell meine Leidenschaft, und ich begann, mit neuen Rezepten und Speiseplänen zu experimentieren. Das war der Zeitpunkt, an dem ich beschloss, mein Wissen mit der Welt zu teilen und Leet Diet zu gründen, eine Website voller köstlicher Keto-freundlicher Rezepte und hilfreicher Tipps für alle, die einen gesunden Lebensstil anstreben.