Recept na buchtu
Domácí rohlíky: nadýchané, chutné a perfektní na snídani nebo na sendviče! Je něco lepšího než čerstvé domácí rohlíky? Náš recept na domácí rohlíky vám umožní vychutnat si nadýchané aromatické pečivo, které se skvěle hodí k snídani nebo jako základ chutných sendvičů. Cítit vůni chleba přímo z trouby! Domácí rohlíky jsou nenahraditelným prvkem chutné snídaně. Náš recept vám umožní získat nadýchané a jemné rolky, které dodají vašim pokrmům jedinečnou chuť a vůni. Můžete přidat své oblíbené polevy, jako je sezam, mák nebo slunečnicová semínka, abyste rohlíkům dodali šmrnc . Příprava domácích rohlíků je uspokojující a uvolňující. Stačí připravit těsto, vytvarovat válečky, nechat je vykynout a pak upéct v troubě. Brzy se bude vaším domovem linout nádherná vůně chleba a nadýchané rohlíky budou připraveny k jídlu. Vyzkoušejte náš recept na domácí rohlíky a vychutnejte si jejich nadýchaný vnitřek, vůni a svěžest přímo z trouby. Jedná se o perfektní pečivo k snídani nebo základ pro chutné sendviče, které jistě potěší vaše mlsné jazýčky!
Ingredience:
- 500 g (17,5 unce) pšeničné mouky
- 7 g (0,25 unce) sušeného droždí
- 1 lžička soli
- 1 lžička cukru
- 300 ml (11 oz) teplé vody
- 2 polévkové lžíce rostlinného oleje
- Volitelně: semínka (např. sezamová, slunečnicová) na posypání
Instrukce:
- V míse smícháme mouku, droždí, sůl a cukr.
- Přidejte teplou vodu a rostlinný olej. Těsto hněteme, dokud není elastické a hladké.
- Těsto přendejte na pomoučněnou plochu a několik minut hněťte.
- Těsto vložíme zpět do mísy, přikryjeme utěrkou a necháme asi 1 hodinu kynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
- Po vykynutí těsto znovu prohněteme a poté tvoříme válečky požadované velikosti.
- Rohlíčky položte na plech vyložený pečicím papírem a nechte ještě 30-40 minut kynout.
- Mezitím si předehřejte troubu na 200 °C (392 °F).
- Před pečením housky případně posypeme semínky.
- Rohlíky pečeme v předehřáté troubě asi 15-20 minut dozlatova.
souhrn
Domácí rohlíky jsou neodmyslitelným prvkem snídaňového stolu a jsou ideální pro přípravu lahodných sendvičů. Tento jednoduchý recept vám umožní vytvořit nadýchané a aromatické rohlíčky, které si každý oblíbí. Důležité je pečlivě promíchat ingredience a nechat těsto pořádně vykynout. Aktivace droždí v teplé vodě spolu s trochou cukru pomůže kvásku rozvinout a vytvořit v bocháncích nadýchanou strukturu. Hnětení těsta, dokud se nestane elastickým a hladkým, zajistí dokonalou konzistenci rohlíčků. Po prvním vykynutí těsto znovu prohněteme a tvoříme válečky požadované velikosti. Poté je necháme na druhé kynutí, aby získaly nadýchanou strukturu a zdvojnásobily svůj objem. Housky můžeme před pečením posypat oblíbenými semínky, která jim dodají extra chuť a křupavost. Rohlíčky pečeme v předehřáté troubě, dokud nezezlátnou a navoní. Hotové rohlíčky jsou měkké, nadýchané a hodí se ke konzumaci teplé nebo po vychladnutí. Můžeme je podávat jako snídani, přílohu k večeři nebo jako základ pro různé chlebíčky. Jejich domácí chuť a vůně vás učiní neodolatelnými. Zveme vás, abyste vyzkoušeli tento recept na domácí rohlíky a vychutnali si jejich jedinečnou chuť. Pociťte radost a hrdost z pečení vlastního chleba. Dobrou chuť!
Doba přípravy: 30 min
Doba vaření: 20 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 272 kcal
Sacharidy: 49.5 g
Bílkoviny: 9.5 g
Tuky: 4 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.
