Recept na chleba

Domácí chléb: křupavá kůrka, měkký uvnitř! Existuje něco více uspokojivého než vůně a chuť pravého domácího chleba? Náš recept na domácí chléb vám umožní vychutnat si vůni a chuť křupavé kůrky a hebkého, nadýchaného vnitřku. Pociťte radost z pečení vlastního chleba! Domácí chléb je opravdovým svátkem pro mlsné jazýčky. Náš recept vytváří křupavou kůrku, která uvnitř obaluje měkký a chutný chléb. Upéct si vlastní chleba není jen způsob, jak si vychutnat chutné jídlo, ale také způsob, jak si odpočinout a cítit se naplnění. Příprava domácího chleba se může zdát složitá, ale s naším receptem snadno dosáhnete skvělých výsledků. Stačí spojit ingredience, uhníst těsto, nechat ho vykynout a poté upéct v troubě. Účinek? Krásně opečená kůrka a měkký, aromatický chléb uvnitř. Vyzkoušejte náš recept na domácí chléb a vychutnejte si jeho křupavou kůrku, měkký vnitřek a nádhernou vůni. Pociťte radost a uspokojení z pečení vlastního chleba, který jistě překvapí vaše mlsné jazýčky!

Recept na chleba
Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

Ingredience:

  • 500 g (17,5 unce) pšeničné mouky
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička cukru
  • 7 g (0,25 unce) sušeného droždí
  • 300 ml (11 oz) teplé vody
  • Olivový olej (na vymazání formy)

Instrukce:

  1. V míse smíchejte mouku, sůl a cukr.
  2. V jiné misce rozpusťte droždí v teplé vodě a nechte pár minut uležet, dokud se droždí nezačne aktivovat.
  3. Do mísy se suchými ingrediencemi přidejte roztok droždí.
  4. Těsto hněteme, dokud není elastické a hladké. Pokud je příliš lepivé, přidejte trochu mouky.
  5. Těsto přeneste na pomoučněnou plochu a několik minut hněťte, dokud nebude hladké.
  6. Těsto dejte do mísy, přikryjte utěrkou a nechte asi hodinu kynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
  7. Po vykynutí těsto znovu prohněteme a poté vytvarujeme kouli.
  8. Formu na chléb vymažte olivovým olejem, vložte do ní kouli těsta a přikryjte utěrkou. Necháme znovu kynout asi 30-40 minut.
  9. Mezitím si předehřejte troubu na 220 °C (428 °F).
  10. Po vykynutí vložte chlebovou formu do trouby a pečte asi 30-35 minut, dokud chléb nezezlátne a po poklepání na dno nezní dutě.

souhrn

Domácí chléb je nejen výbornou svačinkou, ale také skvělou příležitostí v kuchyni experimentovat a vychutnávat si vůni pečiva přímo z trouby. S tímto jednoduchým receptem na chléb si můžete vytvořit vlastní chutné bochníky, které potěší celou rodinu. Základem úspěšného chleba je pečlivá kombinace surovin a správné vykynutí těsta. Aktivace kvasnic v teplé vodě jim umožní pracovat a vytvořit nadýchanou strukturu chleba. Hnětení těsta, dokud není pružné a hladké, zajišťuje rovnoměrné kynutí a texturu. Po vykynutí těsta jsou klíčovými kroky formování bochníku a opětovné kynutí. Správně vymazané formy olivovým olejem a kontrolované podmínky přispívají k rovnoměrnému a krásnému kynutí. Chléb bude připraven k pečení, až zdvojnásobí svůj objem. Pečení chleba v předehřáté troubě je okamžik, na který se těšíme. Zlatá barva a dutý zvuk při poklepání na dno bochníku znamenají, že je chléb hotový. Po vytažení z trouby ho před krájením nechte vychladnout, aby se uvnitř zachovala vlhkost. Domácí chléb je nejen lahodná svačinka, ale také radost z toho, že něco sami vytvoříte. Jeho vůně naplní celý dům a budete se cítit jako skutečný pekař. Doufáme, že vás tento recept na chléb povzbudí k experimentům a umožní vám vychutnat si chuť čerstvě upečeného bochníku. Dobrou chuť!

Doba přípravy: 30 min

Doba vaření: 40 min

Makroživiny na 100 gramů

Kalorie: 118 kcal

Sacharidy: 22 g

Bílkoviny: 4 g

Tuky: 1.5 g

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

O mně
A krátký příběh o LEET DIET

Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.

Picture of me as ballerina and aerial artist