Bollos de canyella: Confort dolç i saborós

Bollos de canyella, també coneguts com a canyella rolls és un clàssic de la pastisseria que gairebé tots els amants dels dolços coneixen. Provenen d'Escandinàvia, però han guanyat popularitat a tot el món, convertint-se en un dels símbols de l'esmorzar americà. La seva massa delicada i amb olor de canyella, combinada amb una cobertura suau i dolça, els converteix en una autèntica delicadesa. Els panets de canyella poden semblar complicats a primera vista, però en realitat són un procés senzill que requereix una mica de paciència . La clau de l'èxit rau en la correcta preparació de la massa de llevat: ha de ser elàstica i llisa, i després de pujar, lleugera i esponjosa. La canyella, que és l'ingredient principal del farcit, dóna als panets un aspecte únic i intens. aroma, que és un element inseparable d'aquesta cocció. La glaçada, encara que no és necessària, afegeix més dolçor als panets i els fa encara més apetitosos.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Ingredients:

• 500 g (17,6 oz) de farina de blat
• 250 ml (8,5 fl oz) de llet
• 70 g (2,5 oz) de sucre
• 50 g (1,8 oz) de mantega
• 25 g (0,9 oz) de llevat fresc
• 1 ou
• pessic de sal
• 150 g (5,3 oz) de mantega
• 150 g (5,3 oz) de sucre moreno
• 2 cullerades de canyella
• 200 g (7 oz) de sucre en pols
• 3-4 cullerades de llet

Instruccions:

1. Dissoleu el llevat en la llet tèbia amb sucre afegit, deixeu-ho 10 minuts perquè s'activi el llevat.
2. En un bol gran, combineu la farina, la sal, la mantega fosa, l'ou i el llevat activat. Proveu la massa fins que quedi llisa i elàstica. Deixar reposar unes 1-2 hores.
3. Prepareu el farcit barrejant la mantega suau amb el sucre moreno i la canyella.
4. Després de pujar, enrotlleu la massa en un rectangle, després repartiu-hi el farcit uniformement.
5. Enrotlleu la massa pel costat llarg, després talleu-la a trossos d'uns 3 cm de gruix.
6. Col·loqueu els panets en una safata de forn folrada amb paper de forn i poseu-los al forn preescalfat a 180 °C durant uns 25-30 minuts fins que estiguin daurats.
7. Prepareu la cobertura barrejant sucre en pols amb llet i després aboqueu-la sobre els panets encara calents.

Creem plans de menjars que t'ajuden a assolir els teus objectius

Els nostres plans s'adapten a les teves necessitats, així que no has de preocupar-te pels detalls. Tot el que has de fer és preparar, menjar i gaudir dels aliments sans i deliciosos que et suggerim.

Crea una dieta per a mi

Sobre mi
I breu història sobre LEET DIET

Com a coreògraf i gimnasta aeri, sempre havia tingut interès per mantenir un estil de vida saludable. Les dietes havien estat el meu hobbie, però mai m'havien agradat de debò fins que vaig descobrir la dieta Keto. Després de llegir nombrosos llibres sobre com funciona el nostre cos i els beneficis d'una dieta rica en greixos i baixa en carbohidrats, vaig decidir provar-ho. Mai m'he mirat enrere. L'estil de vida Keto ràpidament es va convertir en la meva passió i vaig començar a experimentar amb noves receptes i plans de menjars. Va ser llavors quan vaig decidir compartir el meu coneixement amb el món i vaig crear Leet Diet, un lloc web ple de receptes delicioses compatibles amb el Keto i consells útils per a qualsevol persona que vulgui adoptar un estil de vida saludable.