Sidecar : Класічны кактэйль, які вытрымаў выпрабаванне часам
Sidecar - гэта элегантны і класічны кактэйль, які выпраменьвае высакародны стыль старых добрых часоў. Гэта адзін з самых важных кактэйляў на аснове каньяку, які ўваходзіць у класічную групу кактэйляў, якія называюцца кіслымі . Яго гісторыя такая ж складаная і захапляльная, як і водары, якія ён прапануе. Ён узнік у 1920-я гады, у бурны міжваенны перыяд, калі парыжскія клубы і бары былі поўныя амерыканскіх эмігрантаў , якія шукалі выратавання ад забароны ў сваёй краіне. Па сутнасці, Sidecar з'яўляецца плёнам міжнароднага культурнага абмену - увасабленнем французскага каньяку, італьянскага цытрынавага лікёру (ці Triple Sec, у залежнасці ад версіі) і свежавыціснутага цытрынавага соку. Элегантны і смелы, Sidecar - ідэальны кактэйль для любы выпадак. Ён падыдзе як на шыкоўным вячэры, так і на звычайнай сустрэчы з сябрамі. Зараз я запрашаю вас даведацца, як прыгатаваць гэты класічны кактэйль у сябе дома.
Інгрэдыенты:
- 50 мл (1,7 унцыі) каньяку
- 25 мл (0,85 унцыі) Куантро (ці іншага апельсінавага лікёру)
- 25 мл (0,85 унцыі) свежавыціснутага цытрынавага соку
- Цукар для ўпрыгожвання краю куфля
- Цэдра цытрыны для ўпрыгожвання
Інструкцыі:
- Пачніце з падрыхтоўкі шклянкі. Намочыце борцік шклянкі цытрынавым сокам, затым абкачайце іх у цукры. Пакінуць высахнуць.
- У шейкере з лёдам змяшайце каньяк, Куантро і цытрынавы сок. Энергічна боўтайце некалькі секунд, пакуль інгрэдыенты добра не змяшаюцца і шейкер не астыне.
- Працадзіце кактэйль у падрыхтаваны келіх.
- Ўпрыгожыць цэдрай цытрыны.
Час падрыхтоўкі: 5 min
Час гатавання: 0 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 60 kcal
Вугляводы: 15 g
Бялкавіны: 0 g
Жыры: 0 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер