Ірландскі рэцэпт Кава
ірландскі Кава , або Irish Coffee, - гэта незвычайны лікёр, які ўяўляе сабой ідэальнае спалучэнне гарачай кавы, ноткі віскі і сметанковага венца. Першапачаткова распрацаваны, каб забяспечыць камфорт і цяпло падарожнікам, ён стаў універсальным сімвалам ірландскай гасціннасці і творчасці. Гэта ідэальнае спалучэнне вострага алкаголю і мяккай кавы прыносіць палёгку як у халодныя дні, так і ў зімовы вечар. Ірландская кава ўпершыню з'явілася ў 1940-х гадах, калі шэф-повар Джо Шэрыдан вырашыў абслугоўваць гасцей аэрапорта ў Шэнан, на заходнім узбярэжжы Ірландыя, унікальны напой, які дапамагае ім пераносіць холад. Выпадковыя атрымальнікі былі ў захапленні, і слава пра напой хутка распаўсюдзілася. Шэрыдан хутка зразумеў, што яго вынаходніцтва можа вытрымаць выпрабаванне часам, і меў рацыю. У цяперашні час ірландскі Кава - адзін з самых папулярных алкагольных кававых напояў у свеце.
Інгрэдыенты:
- 60 мл (2 унцыі) ірландскага віскі
- 240 мл (8 унцый) свежесваренной кавы
- 2 сталовыя лыжкі карычневага цукру (па жаданні, па гусце)
- 60 мл (2 унцыі) свежых вяршкоў для ўзбівання
Інструкцыі:
- Разагрэйце кававы шклянку, наліўшы ў яго гарачую ваду, а потым выліце.
- Наліце ў шклянку ірландскі віскі.
- Дадаць карычневы цукар і змяшаць, пакуль ён цалкам не растворыцца.
- Павольна ўліце свежесваренный кава, пакідаючы каля цалі прасторы ўверсе.
- Акуратна ўзбіце сліўкі, але не настолькі, каб яны сталі жорсткімі.
- Акуратна выліце ўзбітыя сліўкі на каву, пажадана перавернутай лыжкай, каб яны ўтварылі пласт зверху.
- Падаваць адразу, не змешваючы. ірландскі Кава павінен быць прыгожа слаістай.
Час падрыхтоўкі: 10 min
Час гатавання: 0 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 50.73 kcal
Вугляводы: 2.23 g
Бялкавіны: 0.35 g
Жыры: 4.49 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер