สูตรแพนเค้กบวบ
แพนเค้กบวบเบา ๆ และอร่อย: เหมาะสำหรับเป็นของว่างหรือกับข้าว! คุณกำลังมองหาของว่างหรือกับข้าวที่เบาและอร่อยอยู่หรือเปล่า? สูตรของเราสำหรับแพนเค้กบวบจะช่วยให้คุณสร้างอาหารจานอร่อยที่สด กรอบ และเต็มไปด้วยรสชาติ! แพนเค้กบวบเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการใช้ผักตามฤดูกาลและเพลิดเพลินกับรสชาติตามธรรมชาติ สูตรของเราช่วยให้คุณได้แพนเค้กที่มีเนื้อละเอียด เปลือกกรอบ และรสชาติเข้มข้นของบวบ คุณสามารถเสิร์ฟเป็นของว่างกับซอสที่คุณชอบหรือเสริมในอาหารจานหลัก เช่น เนื้อหรือสลัด การเตรียมแพนเค้กบวบนั้นง่ายและรวดเร็ว สิ่งที่คุณต้องมีก็แค่ขูดบวบ ผสมกับไข่ แป้ง และเครื่องเทศ แล้วทอดในกระทะ ในเวลาไม่นาน คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับแพนเค้กเบาและอร่อยที่จะตอบสนองเพดานปากของคุณ ลองสูตรของเราสำหรับแพนเค้กซูกินีที่เบาและอร่อย และเพลิดเพลินกับรสชาติกรุบกรอบที่สดใหม่ เป็นของว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับการพบปะสังสรรค์กับเพื่อนๆ ปาร์ตี้ หรือทานคู่กับอาหารจานโปรดของคุณ!
วัตถุดิบ:
- 2 บวบขนาดกลางขูด
- 1 หัวหอมสับ
- ไข่ 2 ฟอง
- แป้งสาลี 1/2 ถ้วยตวง
- ผักชีฝรั่งสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
คำแนะนำ:
- ในชามขนาดใหญ่ผสมบวบขูด, หัวหอมสับ, ไข่, แป้ง, ผักชีฝรั่ง, ผงฟู, เกลือและพริกไทย
- ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อน
- เทแป้งส่วนหนึ่งลงในกระทะร้อน ปั้นเป็นแพนเค้กกลม
- ทอดไส้ทั้งสองด้านด้วยไฟปานกลางจนเหลืองและกรอบ
- ย้ายแพนเค้กที่ทำเสร็จแล้วไปยังจานที่ปูด้วยกระดาษเช็ดมือเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน
- ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าคุณจะใช้แป้งหมด
สรุป
แพนเค้กบวบเป็นทางเลือกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพแทนแพนเค้กมันฝรั่งแบบดั้งเดิม สูตรที่เรียบง่ายและอร่อยนี้เหมาะสำหรับช่วงฤดูร้อนเมื่อบวบมีรสชาติอร่อยและเต็มไปด้วยรสชาติ แพนเค้กเหล่านี้เหมาะที่จะทานเป็นจานแยกหรือทานคู่กับอาหารเย็น การเตรียมแพนเค้กบวบนั้นง่ายและรวดเร็ว บวบขูดและหัวหอมสับรวมกับไข่, แป้ง, ผักชีฝรั่ง, ผงฟู, เกลือและพริกไทยเพื่อให้แป้งเรียบ จากนั้นทอดแพนเค้กในกระทะร้อนด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองและกรอบทั้งสองด้าน สามารถเสิร์ฟแพนเค้กซูกินีที่เตรียมไว้บนจานที่รองด้วยกระดาษเช็ดมือเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกับซอสที่คุณชื่นชอบ เช่น ซอสโยเกิร์ตทาซซิกิ ซอสมะเขือเทศ หรือมายองเนสโฮมเมดเพื่อเพิ่มรสชาติ แพนเค้กบวบเป็นวิธีที่ดีในการใช้บวบส่วนเกินในสวนหรือเพื่อเพิ่มคุณค่า เมนูผักเพื่อสุขภาพประจำวันของคุณ บวบมีน้ำหนักเบา แคลอรีต่ำ และอุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น วิตามินซี ไฟเบอร์ และโพแทสเซียม เพลิดเพลินไปกับรสชาติของบวบชุบแป้งทอดกรุบกรอบเหล่านี้ ซึ่งเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมแทนการชุบแป้งทอดแบบดั้งเดิม เป็นอาหารที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ด้วยโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม
เวลาเตรียม: 20 min
เวลาทำอาหาร: 10 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 176 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 21 g
โปรตีน: 5.3 g
ไขมัน: 7.9 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
