Recept na keto cookies
Keto sušienky s kúskami čokolády sú skvelou alternatívou k tradičným sušienkom, ideálne pre ľudí držiacich ketogénnu diétu. Tieto lahodné sušienky sú bezlepkové a s nízkym obsahom sacharidov vďaka použitiu mandľovej múky a nízkokalorického sladidla. Pridaním kúskov čokolády sú sladké a lákavo čokoládové. Sú nenáročné na prípravu a výborne chutia ako dezert alebo snack. Chuť čokoládových sušienok si môžete vychutnať bez výčitiek svedomia pri zachovaní kompatibility s ketogénnou diétou.
Ingrediencie:
- 2 lyžice masla, rozpustené
- 1/3 šálky erytritolu (alebo iného nízkokalorického sladidla)
- 1 vajce
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 2 PL kokosového mlieka (alebo iného rastlinného)
- 1 1/2 šálky mandľovej múky
- 1/4 lyžičky prášku do pečiva
- 1/4 lyžičky soli
- 1/2 šálky čokoládových lupienkov s vysokým obsahom kakaa alebo keto čokoládových lupienkov
Inštrukcie:
- Vo veľkej miske zmiešajte rozpustené maslo s erytritolom (alebo iným sladidlom) do hladka.
- Pridajte vajíčko, vanilkový extrakt a kokosové mlieko a znova premiešajte.
- V inej miske zmiešajte mandľovú múku, prášok do pečiva a soľ.
- Postupne pridávame suché ingrediencie k mokrým a stále miešame, kým nevznikne jednotné cesto.
- Pridajte kúsky čokolády a jemne premiešajte, aby boli v cestíčku rovnomerne rozložené.
- Pripravíme si plech vystlaný papierom na pečenie alebo silikónovou podložkou. Z cesta vytvorte malé guľôčky a uložte ich na plech, oddeľte ich od seba, pretože sušienky sa počas pečenia roztiahnu.
- Plech vložíme do rúry predhriatej na 180 °C a pečieme asi 12-15 minút, kým koláčiky nie sú na okrajoch zlatisté.
- Po upečení vyberte sušienky z rúry a nechajte ich na plechu niekoľko minút mierne vychladnúť a potom ich presuňte na mriežku, aby úplne vychladli.
- Dobrú chuť!
Zhrnutie:
Keto sušienky s kúskami čokolády sú skvelou alternatívou k tradičným sušienkom, ideálne pre ľudí držiacich ketogénnu diétu. Tieto lahodné sušienky sú bezlepkové a s nízkym obsahom sacharidov vďaka použitiu mandľovej múky a nízkokalorického sladidla. Pridaním kúskov čokolády sú sladké a lákavo čokoládové. Sú nenáročné na prípravu a výborne chutia ako dezert alebo snack. Chuť čokoládových sušienok si môžete vychutnať bez výčitiek svedomia pri zachovaní kompatibility s ketogénnou diétou.
Čas prípravy: 20 min
Čas varenia: 15 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 532 kcal
Sacharidy: 11.6 g
Bielkoviny: 9 g
Tuky: 50 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.