Recept na keto banánový chlieb
Keto Banana Bread je lahodná a zdravá alternatíva tradičného banánového chleba, ideálna pre ľudí s ketogénnou diétou. Namiesto pšeničnej múky používame mandľovú múku a kokosovú múku, ktoré majú nízky obsah sacharidov a sú bohaté na živiny. V kombinácii so zrelými banánmi a vajíčkami získa chlieb výbornú chuť a konzistenciu. Prídavok škorice a vanilkového extraktu mu dodáva aromatickú a príjemnú vôňu. Tento keto banánový chlieb sa ľahko pripravuje a je skvelým občerstvením alebo ľahkými raňajkami. Vychutnajte si chuť banánového chleba bez toho, aby ste sa vzdali výhod ketogénnej diéty!
Ingrediencie:
- 4 zrelé banány
- 4 vajcia
- 1/2 šálky mandľovej múky
- 1/2 šálky kokosovej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1/2 lyžičky škorice
- Štipka soli
Inštrukcie:
- Pred začatím prípravy si predhrejte rúru na 180 °C (350 °F) a plech vysteľte papierom na pečenie.
- Vo veľkej mise roztlačte banány vidličkou do hladka.
- Do banánovej zmesi pridáme vajíčka a vanilkový extrakt. Zmiešajte všetky ingrediencie, kým sa dobre nespoja.
- V inej miske zmiešame mandľovú múku, kokosovú múku, prášok do pečiva, škoricu a soľ.
- K banánovej zmesi postupne pridávame suché ingrediencie a dôkladne premiešame, kým nevznikne jednotné cesto.
- Cesto nalejte do pripravenej formy na chlieb a zarovnajte vrch.
- Formu vložíme do rúry a chlieb pečieme asi 45 – 50 minút, alebo kým vrch nie je zlatohnedý a špajľa zapichnutá do stredu nebude čistá.
- Po upečení chlieb vyberte z rúry a nechajte vo forme niekoľko minút, potom ho preložte na mriežku, aby úplne vychladol.
- Keď je chlieb úplne vychladnutý, môžeme ho nakrájať na plátky a podávať.
- Tento keto banánový chlieb má nízky obsah sacharidov a je ideálny pre tých, ktorí majú ketogénnu diétu. Môžete ho uchovávať v chladničke niekoľko dní. Dobrú chuť!
Zhrnutie
Keto Banana Bread je lahodná a zdravá alternatíva tradičného banánového chleba, ideálna pre ľudí s ketogénnou diétou. Namiesto pšeničnej múky používame mandľovú múku a kokosovú múku, ktoré majú nízky obsah sacharidov a sú bohaté na živiny. V kombinácii so zrelými banánmi a vajíčkami získa chlieb výbornú chuť a konzistenciu. Prídavok škorice a vanilkového extraktu mu dodáva aromatickú a príjemnú vôňu. Tento keto banánový chlieb sa ľahko pripravuje a je skvelým občerstvením alebo ľahkými raňajkami. Vychutnajte si chuť banánového chleba bez toho, aby ste sa vzdali výhod ketogénnej diéty!
Čas prípravy: 40 min
Čas varenia: 1 h
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 234 kcal
Sacharidy: 35 g
Bielkoviny: 4 g
Tuky: 8.7 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.