Recept na keto muffiny
Tieto lahodné keto muffiny sú dokonalým riešením pre tých, ktorí držia ketogénnu diétu. Obsahujú zdravé ingrediencie a sú bez zbytočných sacharidov. Mandľová múka a kokosový olej dodávajú muffinom bohatú chuť a nadýchanú textúru. Sladené erytritolom sú nízkokalorické a mimoriadne chutné. Môžete tiež pridať nasekané orechy alebo semená pre extra textúru a výživu. Tieto muffiny sú jednoduché na prípravu a môžu byť skvelými raňajkami alebo zdravým občerstvením. Vychutnajte si ich počas celého dňa s vedomím, že sú kompatibilné s vašou ketogénnou diétou a dodajú vám potrebnú energiu bez nadbytočných sacharidov.
Ingrediencie:
- 2 polievkové lyžice kokosového oleja
- 4 vajcia
- 1/2 šálky mandľovej múky
- 1/4 šálky erytritolu alebo iného keto sladidla
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky vanilkového extraktu
- 1/4 lyžičky soli
- Voliteľné: 1/4 šálky nasekaných orechov alebo semienok
Inštrukcie:
- Pred predhriatím rúry si pripravte formičky na mafiny a vyložte ich papierovými formami alebo ich vymastte kokosovým olejom, aby sa cesto nelepilo.
- Rúru predhrejeme na 180°C.
- V miske zmiešame mandľovú múku, erytritol (alebo iné keto sladidlo), prášok do pečiva a soľ.
- V samostatnej miske rozšľaháme vajíčka a pridáme kokosový olej a vanilkový extrakt. Prísady dôkladne premiešajte.
- Spojte obsah dvoch misiek a jemne premiešajte, aby ste získali jednotnú hmotu. Ak používate, pridajte nasekané orechy alebo semienka.
- Cesto rovnomerne nalejte do košíčkov na muffiny a naplňte ich asi do 3/4.
- Muffiny pečieme v predhriatej rúre asi 15-20 minút alebo kým nie sú nadýchané a jemne zhnednuté. Hotovosť muffinov môžete skontrolovať zapichnutím špáradla do stredu - ak vyjde suché, mafiny sú hotové.
- Vyberte muffiny z rúry a nechajte ich vo formách niekoľko minút, potom ich presuňte na mriežku vychladnúť.
- Vaše keto muffiny sú pripravené! Môžete ich skladovať vo vzduchotesnej nádobe v chladničke niekoľko dní. Môžete tiež pridať ďalšie prísady, ako sú kúsky horkej čokolády alebo čučoriedky, aby ste okorenili chuť muffinov. Dobrú chuť!
Zhrnutie
Tieto lahodné keto muffiny sú dokonalým riešením pre tých, ktorí držia ketogénnu diétu. Obsahujú zdravé ingrediencie a sú bez zbytočných sacharidov. Mandľová múka a kokosový olej dodávajú muffinom bohatú chuť a nadýchanú textúru. Sladené erytritolom sú nízkokalorické a mimoriadne chutné. Môžete tiež pridať nasekané orechy alebo semená pre extra textúru a výživu. Tieto muffiny sú jednoduché na prípravu a môžu byť skvelými raňajkami alebo zdravým občerstvením. Vychutnajte si ich počas celého dňa s vedomím, že sú kompatibilné s vašou ketogénnou diétou a dodajú vám potrebnú energiu bez nadbytočných sacharidov.
Čas prípravy: 30 min
Čas varenia: 20 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 270 kcal
Sacharidy: 45 g
Bielkoviny: 6.7 g
Tuky: 7 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.