Recept na keto šišky
Keto šišky sú chutné a zdravé verzie tradičných šišiek, ideálne pre ľudí na ketogénnej diéte. Tieto šišky vyrobené z mandľovej múky majú vysoký obsah zdravých tukov a bielkovín a zároveň nízky obsah sacharidov. Ich príprava je jednoduchá a rýchla. Po vypražení dozlatista sú šišky vo vnútri nadýchané a majú jemnú, jemne orieškovú príchuť. Môžete si ich vychutnať ako zdravý a chutný snack alebo sladký dezert, najmä ak sa podávajú posypané erytritolom alebo keto polevou. Je to skvelá alternatíva k tradičným donutom, ktorá vám umožní uspokojiť vaše chute na sladkosti a zároveň zostať v súlade s princípmi ketogénnej diéty.
Ingrediencie:
- 2 a 1/2 šálky mandľovej múky
- 1/2 šálky erytritolu alebo iného nízkokalorického sladidla
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1/4 lyžičky soli
- 1/4 šálky masla (roztopeného)
- 4 veľké vajcia
- 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
- 1/2 šálky kyslej smotany
Inštrukcie:
- Vo veľkej mise zmiešajte suchú mandľovú múku, erytritol, prášok do pečiva a soľ.
- V inej miske zmiešame rozpustené maslo, vajcia, vanilkový extrakt a kyslú smotanu.
- Suché ingrediencie zmiešame s mokrými a dôkladne premiešame, kým nevznikne hladké cesto.
- Olej nalejte do hlbokého hrnca alebo fritézy a zohrejte ho na 175°C.
- Z cesta tvarujte malé guľky a jemne ich vkladajte do horúceho oleja. Črepník určite nepreťažujte a medzi púčikmi nechajte dostatočný priestor.
- Donuty smažte asi 2-3 minúty z každej strany, kým nie sú zlaté a dobre prepečené. Môžete ich vyprážať po dávkach, aby ste udržali teplotu oleja rovnomernú.
- Šišky vyberte z oleja a položte ich na papierovú utierku, aby ste sa zbavili prebytočného oleja.
- Pred podávaním nechajte šišky vychladnúť. Môžete ich podávať tak, ako sú, alebo ich posypať erytritolom alebo keto polevou.
- Teraz máte recept na keto šišky, ktoré si môžete vychutnať ako súčasť vašej ketogénnej diéty. Dobrú chuť!
Zhrnutie
Keto šišky sú chutné a zdravé verzie tradičných šišiek, ideálne pre ľudí na ketogénnej diéte. Tieto šišky vyrobené z mandľovej múky majú vysoký obsah zdravých tukov a bielkovín a zároveň nízky obsah sacharidov. Ich príprava je jednoduchá a rýchla. Po vypražení dozlatista sú šišky vo vnútri nadýchané a majú jemnú, jemne orieškovú príchuť. Môžete si ich vychutnať ako zdravý a chutný snack alebo sladký dezert, najmä ak sa podávajú posypané erytritolom alebo keto polevou. Je to skvelá alternatíva k tradičným donutom, ktorá vám umožní uspokojiť vaše chute na sladkosti a zároveň zostať v súlade s princípmi ketogénnej diéty.
Čas prípravy: 2 h30 min
Čas varenia: 10 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 373 kcal
Sacharidy: 40 g
Bielkoviny: 6 g
Tuky: 21 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.