Küpsetatud oad: traditsiooni täitev maitse

Küpsetatud oad on üks neist maitsetest, mis on alati seotud kodu, perekolde soojuse ja pühapäevase õhtusöögiga vanaema juures. See on roog, mida tunneb ja armastab iga poolakas, olenemata vanusest või elukohast. Ahjuubade ajalugu ulatub 17. sajandisse ja seda seostatakse Prantsuse köögiga, täpsemalt Bretagne'i piirkonnaga. Sealsed kalurid hakkasid ube valmistama peekoni ja sibulaga ning hiljem arenes see roog tänapäevaseks. Kuigi koostisained võivad tunduda lihtsad, muudab see lihtsus küpsetatud oad nii maitsvaks ja täidlaseks. Ahjuubade Poola versioon erineb pisut algsest retseptist, kuid säilitab oma ainulaadsed omadused. Traditsiooniliselt kasutame ubade valmistamiseks valgeid ube, peekonit, sibulat, vorsti ja tomatipastat. See roog on äärmiselt kõhtutäitev, mistõttu sobib see suurepäraselt õhtusöögiks, aga ka peo- või piknikuroana.

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada

Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.

Loo toitumiskava minu jaoks

Koostis:

• 500 g valgeid ube (umbes 17,6 untsi)
• 200 g suitsupeekonit (umbes 7 untsi)
• 200 g vorsti (umbes 7 untsi)
• 2 suurt sibulat (umbes 300 g / 10,6 untsi)
• 4 küüslauguküünt
• 2 supilusikatäit tomatipastat
• 1 supilusikatäis magusat paprikat
• 1 liiter puljongit (umbes 4,2 tassi )
• Sool ja pipar maitse järgi
• 2 spl õli praadimiseks

Juhised:

1. Leota ube üleöö ja seejärel keeda pehmeks (ca 1-1,5 tundi). Pärast keetmist kurnata.
2. Tükelda peekon ja vorst, haki sibul ja küüslauk peeneks.
3. Kuumuta pannil õli, lisa peekon ja prae pruuniks. Seejärel lisa vorst ja prae koos paar minutit.
4. Lisa peekonile ja vorstile hakitud sibul ja küüslauk, prae, kuni sibul pehmeneb ja hakkab kergelt pruunistuma.
5. Lisa tomatipasta ja paprika, sega läbi ja prae veidi.
6. Pane kõik potti, lisa keedetud oad ja vala puljong. Me paneme keema.
7. Keeda tasasel tulel umbes 30 minutit. Lõpuks maitsesta soola ja pipraga.

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada

Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.

Loo toitumiskava minu jaoks

Minust
ning lühike lugu LEET DIETist

Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.