Täiuslike maasikapelmeenide valmistamine: samm-sammult
Pelmeenid maasikatega on Poola köögi tõeline pärl. Need traditsioonilised puuviljased maiuspalad pole mitte ainult maitsvad, vaid ka väga rahuldust pakkuvad. Alates taigna segamisest kuni õrnade, mahlaste maasikatega täidiseni ja küpsetamiseni täiuslikkuseni – iga samm on täis rõõmu ja rahulolu. Maasikapelmeenid sobivad suurepäraselt suvisesse pärastlõunaks, mil maasikatel on täishooaeg ja need lõhnavad suurepäraselt. Kuid tänu külmumisvõimalusele saate neid nautida aastaringselt. Kujutage ette sooje, pehmeid pelmeene, mis on keset talve täis magusaid mahlaseid maasikaid. See on tõeline maiuspala! Maasikatega pelmeenide valmistamine võib tunduda keeruline, kuid see on protsess, mida tasub tõesti õppida. Kui olete põhitõdedest aru saanud, näete, et see on tõesti lihtne. Ja see rahulolu, kui sööte ise valmistatud omatehtud pelmeene, on kirjeldamatu. Selles artiklis näitan teile samm-sammult, kuidas valmistada täiuslikke pelmeene maasikatega. Alates taigna valmistamisest, maasikatega täidiseni ja toiduvalmistamiseni – kõik on siin. Nii et valmistuge kulinaarseteks seiklusteks ja sukelduge Poola köögi maailma.
Koostis:
- 500 g koogijahu (17,6 untsi)
- 1 suur muna
- 50 g võid (1,76 untsi)
- 1 tass vett (8,45 fl untsi)
- näputäis soola
- 500 g maasikaid (17,6 untsi)
Juhised:
- Vala 500 grammi jahu suuremasse kaussi. Lisa üks suur muna, sulatatud ja jahutatud või ning näpuotsaga soola.
- Vala 250 ml vett ja sega kõik omavahel ühtlaseks taignaks.
- Vormi tainast pall ja mässi toidukotti. Pane tainas 30 minutiks külmkappi.
- Selle aja möödudes võta tainas välja ja rulli õhukeseks. Lõika ringid.
- Pane igale taignaringile maasikatükid, seejärel murra tainas pooleks, et moodustada pelmeenid. Liimige küljed.
- Keeda pelmeene soolaga maitsestatud vees umbes 4 minutit alates hetkest, kui need pinnale ujuvad.
Valmistamisaeg: 40 min
Küpsetusaeg: 20 min
Makrotoitained 100 grammi kohta
Kalorid: 142 kcal
Süsivesikud: 27 g
Valgud: 4 g
Rasvad: 2 g
Minust
ning lühike lugu LEET DIETist
Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.