Heeringad teki all: traditsioon tänapäevases versioonis
Poola jõululaua üks iseloomulikumaid roogi, kuid mitte ainult, on heeringas. See maitsev ja tervislik koostisosa on paljude retseptide aluseks ning üks populaarsemaid on heeringa retsept teki all. See paljudes Poola kodudes populaarne delikatess on ideaalne magusate ja soolaste maitsete kombinatsioon, millest saab meie maitsemeeltele tõeline sümfoonia, aga ka maitsev lisand pidulikule lõuna- või õhtusöögile. See on roog, mis, kuigi nõuab teatud tööd, pakub alati rahulolu ja rõõmustab oma ainulaadsete maitsetega.
Koostis:
- 4 heeringafileed (soovitavalt õlis)
- 2 sibulat
- 2 õuna
- 4 muna
- 150 g (5,3 untsi) majoneesi
- 100 g (3,5 untsi) naturaalset jogurtit
- Sool ja pipar maitse järgi
Juhised:
- Pese heeringafileed, kuivata ja lõika väikesteks tükkideks. Koori sibul, lõika väikesteks kuubikuteks ja prae pannil kuldseks. Koori õunad, riivi jämedale riivile ja pigista üleliigne mahl välja.
- Keeda munad kõvaks, seejärel koori ja riivi.
- Sega suures kausis majonees ja jogurt, seejärel maitsesta soola ja pipraga.
- Salatikausi põhja pane kiht viilutatud heeringat, seejärel kiht praetud sibulat ja seejärel kiht riivitud õunu. Määri õuntele kiht riivitud mune, kata kogu kiht majoneesi-jogurtikastmega.
- salat vähemalt 3 tunniks külmkappi, et ained seguneksid hästi.
Valmistamisaeg: 45 min
Küpsetusaeg: 0 min
Makrotoitained 100 grammi kohta
Kalorid: 153.2 kcal
Süsivesikud: 0 g
Valgud: 17.96 g
Rasvad: 9.04 g
Minust
ning lühike lugu LEET DIETist
Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.