Shawarma retsept
Kodune shawarma: tänavasnäki maitse teie enda kodus! Kas unistate maitsta tänavasnäkki kodust lahkumata? Meil on lihtne koduse shawarma retsept - mahlased lihatükid vürtsikas marinaadis, serveeritakse soojas pita leivas koos salatiköögiviljadega. Shawarma on Lähis-Idas populaarne roog, mis on võitnud paljude inimeste südamed. gurmaanid üle maailma. Nüüd on teil võimalus valmistada ise oma shawarma kodus ja nautida selle erakordset maitset. Meie retsept seisneb liha marineerimises aromaatses vürtsisegus, mis annab sellele ainulaadse maitse. Seejärel liha grillitakse või röstitakse, et anda sellele mahlasus ja krõbe koorik. Soojas pitaleivas koos salatiköögiviljadega serveeritud shawarmast saab täisväärtuslik roog, mis rõõmustab teie maitset. Ära oota enam! Valmistage oma shawarma kodus ja nautige tänavasnäki maitset mugavalt oma kodus. See on ideaalne pakkumine kiireks ja maitsvaks eineks kogu perele!
Koostis:
- 500 g (17,5 untsi) liha (nt kana, veiseliha), lõigatud õhukesteks ribadeks
- 2 supilusikatäit naturaalset jogurtit
- 2 supilusikatäit sidrunimahla
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 2 tl shawarma maitseainet
- 1 tl jahvatatud köömneid
- 1 tl jahvatatud paprikat
- Sool ja pipar maitse järgi
- Köögiviljad salatites (nt tomatid, kurgid, sibulad)
- Pita või tortilla leib
Juhised:
- Sega kausis jogurt, sidrunimahl, küüslauk, shawarma maitseaine, köömned, paprika, sool ja pipar.
- Lisa liharibad marinaadikaussi ja sega korralikult läbi, et liha oleks hästi kaetud.
- Jäta vähemalt 30 minutiks, soovitavalt mitmeks tunniks, et marinaad liha sisse imbuks.
- Prae liha suurel pannil või grillil keskmisel kuumusel umbes 5–7 minutit, kuni see on hästi pruunistunud ja läbi küpsenud.
- Serveeri shawarma liha pita leivas või tortillas, mida täiendavad köögiviljasalatid.
- Rullige kokku ja nautige aromaatse ja vürtsika shawarma maitset.
Kokkuvõte
Shawarma on populaarne Lähis-Ida roog, mis koosneb grillitud lihast, aromaatsetest vürtsidest ja värsketest köögiviljadest, mida serveeritakse pita leivas või tortillas. Selles retseptis lõigatakse liha, näiteks kana või veiseliha, õhukesteks ribadeks. Seejärel marineeritakse see jogurti, sidrunimahla, küüslaugu, shawarma vürtside, köömne, paprika, soola ja pipra segus. Liha tuleks panna kõrvale vähemalt 30 minutiks, eelistatavalt mitmeks tunniks, et marinaad hästi imenduks. Selle aja möödudes grillitakse liha pannil või grillil, kuni see on hästi pruunistunud ja küpsetatud. Shawarmat serveeritakse pita leivas või tortillas koos värskete köögiviljade lisamisega salatile. Rullige kokku ja nautige aromaatse ja vürtsika shawarma maitset.
Valmistamisaeg: 20 min
Küpsetusaeg: 7 min
Makrotoitained 100 grammi kohta
Kalorid: 130 kcal
Süsivesikud: 19.6 g
Valgud: 9.2 g
Rasvad: 1.6 g
Minust
ning lühike lugu LEET DIETist
Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.