Tomatikaste lasanje jaoks
Lasanje on klassikaline Itaalia roog, mis on kogunud populaarsust kogu maailmas. Erinevate täidistega segatud, täiuslikult küpsetatud pastakihid on ahvatlev pilt, mis tõmbab kindlasti iga hea toidu armastajat. Üks tähtsamaid elemente, mis lasanje nii maitsvaks teeb, on tomatikaste. Selle mahlane, rikkalik maitse koos maheda bešamelikastme ja krõmpsuva juustuga loovad ainulaadse söögikogemuse. Kuigi lasanje tomatikaste tundub keeruline, on seda kodus tõesti lihtne valmistada. Kastme õige valmistamine on eduka lasanje võti , kuna see lisab roale sügavust ja intensiivsust. Traditsiooniline tomati -lasanjekaste on valmistatud kvaliteetsetest tomatitest, ürtidest ja vürtsidest, mis koos loovad täiusliku maitsete harmoonia. Ükskõik, kas valmistate perele nädalavahetuse õhtusöögiks lasanjet või plaanite oma külalistele muljetavaldavat õhtusööki, see omatehtud tomatikaste tõstab teie roa kindlasti järgmisele tasemele.
Koostis:
- 2 purki pelati (umbes 800 g (28 untsi))
- 1 sibul (umbes 150 g (5,3 untsi))
- 2 küüslauguküünt
- 2 supilusikatäit oliiviõli (umbes 30 ml (1 untsi))
- 1 tl suhkrut
- soola maitse järgi
- pipar maitse järgi
- 1 tl kuivatatud pune
- 1 tl kuivatatud basiilikut
Juhised:
- Koorige sibul ja küüslauk, seejärel hakige peeneks.
- Kuumuta suures potis keskmisel kuumusel oliiviõli. Lisa hakitud sibul ja küüslauk, prae neid kuldseks ja lõhnavaks.
- Lisage pelati potti. Kui tomatid on suured, võid need lusikaga väiksemateks tükkideks purustada.
- Lisa suhkur, sool, pipar, pune ja basiilik. Segage, et kõik hästi seguneks, seejärel vähendage kuumust madalaks.
- Lase kastmel aeg-ajalt segades umbes 30 minutit küpseda. Selle aja möödudes peaks kaste paksenema ja muutuma intensiivse maitsega.
- lasanjes kasutamiseks valmis . Kui soovite seda siledamaks muuta, võite selle läbi sõela hõõruda, kuid see pole kohustuslik.
Valmistamisaeg: 10 min
Küpsetusaeg: 30 min
Makrotoitained 100 grammi kohta
Kalorid: 36.6 kcal
Süsivesikud: 7.4 g
Valgud: 1.3 g
Rasvad: 0.2 g
Minust
ning lühike lugu LEET DIETist
Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.