Рецепт кето-салату з броколі

Кето-салат з броколі - смачна та здорова страва для тих, хто дотримується кетогенної дієти. Цей салат складається з гарних квіток броколі, червоної цибулі, горіхів та тертого сиру Чеддер, дбайливо заправлених ароматною соусом з майонезу, грецького йогурту, діжонського гірчиці та лимонного соку. Завдяки своїм інгредієнтам цей салат надає не тільки різноманіття смаків, але й корисні жири, білки та поживні речовини. Він чудово підходить як легкий обід або гарнір до інших кето-страв. Приготування цього салату просте та швидке, а його смак і текстура обов'язково вам сподобаються!

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 1 велика головка броколі
• 1/4 червоної цибулі, нарізаної кільцями
• 1/4 склянки нарізаних горіхів
• 1/4 склянки тертого сиру Чеддер
• 2 столові ложки майонезу
• 2 столові ложки грецького йогурту
• 1 чайна ложка діжонської гірчиці
• Сік з половини лимона
• Сіль і перець за смаком

Інструкції:

1. Вимийте броколі та розділіть його на невеликі квітки. Відкладіть.
2. У невеликій мисці поєднайте майонез, грецький йогурт, діжонську гірчицю, лимонний сік, сіль і перець. Добре змішайте інгредієнти, щоб отримати заправку.
3. Доведіть великий каструлю з водою до кипіння, додайте її щіпку солі. Додайте квітки броколі в киплячу воду і варіть приблизно 2-3 хвилини, доки броколі трохи не пом'якшиться, але залишиться щільним. Уникайте переварювання, щоб зберегти його текстуру.
4. Одразу після варіння відкиньте воду і промийте броколі холодною водою, щоб зупинити процес приготування. Відкладіть його, щоб воно охололо.
5. У великій мисці поєднайте броколі, червону цибулю, нарізані горіхи та тертий сир Чеддер.
6. Додайте раніше підготовлену заправку до салату з броколі та обережно перекидайте, щоб рівномірно покрити інгредієнти.
7. Салат можна подавати відразу ж або залишити в холодильнику на 30 хвилин перед подачею.
8. Цей кето-салат з броколі багатий на білки та здорові жири, при цьому містить незначну кількість вуглеводів. Ви можете подавати його як самостійну страву або гарнір до інших кето-страв. Смачного!

Резюме

Кето-салат з броколі - смачна та здорова страва для тих, хто дотримується кетогенної дієти. Цей салат складається з гарних квіток броколі, червоної цибулі, горіхів та тертого сиру Чеддер, дбайливо заправлених ароматною соусом з майонезу, грецького йогурту, діжонської гірчиці та лимонного соку. Завдяки своїм інгредієнтам цей салат надає не тільки різноманіття смаків, але й корисні жири, білки та поживні речовини. Він чудово підходить як легкий обід або гарнір до інших кето-страв. Приготування цього салату просте та швидке, а його смак і текстура обов'язково вам сподобаються!

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.