Рецепт кето-кольслоу
Кето-кольслоу - це смачна та здорова версія класичного кольслоу, ідеальна для людей, які дотримуються кетогенної дієти. Цей хрусткий салат складається з нарізаної білої та червоної капусти, моркви та червоної цибулі, ніжно приправлених смачним домашнім соусом. Соус готується з кето-майонезу, яблучного оцту, діжонського гірчиці та ніжного підсолоджувача, що допомагає знизити кількість вуглеводів. Кето-кольслоу гарно пасує як здорова закуска або гарнір до страв. Вона поєднує унікальний смак, хрусткість та задоволення від їжі, одночасно дотримуючись принципів кетогенної дієти.
Інгредієнти:
- 4 склянки нарізаної білої капусти
- 1/2 склянки нарізаної червоної капусти
- 1/2 склянки нарізаної моркви
- 1/4 склянки нарізаної червоної цибулі
- 1/2 склянки кето-майонезу (без цукру)
- 2 столові ложки яблучного оцту
- 1 чайна ложка діжонської гірчиці
- 1 чайна ложка еритритолу або іншого кето-підсолоджувача
- Сіль та перець за смаком
Інструкції:
- У великій мисці змішайте нарізану білу капусту, червону капусту, моркву та червону цибулю.
- В окремій мисці поєднайте кето-майонез, яблучний оцет, діжонську гірчицю, еритритол або підсолоджувач, сіль та перець. Добре перемішайте, щоб поєднати всі інгредієнти.
- Залити соусом на миску з капустою та іншими овочами. Добре перемішайте, щоб всі інгредієнти рівномірно обволікалися соусом.
- Закрийте миску плівкою та поставте в холодильник принаймні 30 хвилин, щоб смаки з'єдналися.
- Перед подачею добре перемішайте кольслоу. Ви також можете прикрасити його свіжими листям петрушки або кропом.
- Смачного! Це простий і смачний рецепт кето-кольслоу, яке ви можете насолоджувати як здорову й низьковуглеводну закуску або гарнір до інших страв.
Резюме
Кето-кольслоу - це смачна та здорова версія класичного кольслоу, ідеальна для людей, які дотримуються кетогенної дієти. Цей хрусткий салат складається з нарізаної білої та червоної капусти, моркви та червоної цибулі, ніжно приправлених смачним домашнім соусом. Соус готується з кето-майонезу, яблучного оцту, діжонської гірчиці та ніжного підсолоджувача, що допомагає знизити кількість вуглеводів. Кето-кольслоу гарно пасує як здорова закуска або гарнір до страв. Вона поєднує унікальний смак, хрусткість та задоволення від їжі, одночасно дотримуючись принципів кетогенної дієти.
Час підготовки: 1 h
Час готування: 0 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 168 kcal
Вуглеводи: 14 g
Білки: 1 g
Жири: 12 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.