Tarçınlı Çörekler: Tatlı, lezzetli konfor

Tarçınlı rulo olarak da bilinen tarçınlı rulolar, hemen hemen her tatlı severin bildiği bir fırıncılık klasiğidir. İskandinavya'dan geliyorlar, ancak tüm dünyada popülerlik kazandılar ve Amerikan kahvaltısının sembollerinden biri haline geldiler. Narin, tarçın kokulu hamurları, hafif, tatlı bir krema ile birleştiğinde onları gerçek bir incelik haline getiriyor. Tarçınlı çörekler ilk bakışta karmaşık görünebilir, ancak aslında biraz sabır gerektiren basit bir işlemdir. Başarının anahtarı, mayalı hamurun doğru hazırlanmasında yatar - elastik ve pürüzsüz olmalı ve kabardıktan sonra - hafif ve kabarık olmalıdır. Doldurmanın ana maddesi olan tarçın çöreklere benzersiz, yoğun bir görünüm verir bu fırınlamanın ayrılmaz bir parçası olan aroma. Buzlanma gerekli olmasa da çöreklere ekstra tatlılık katar ve onları daha da iştah açıcı hale getirir.

Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz

Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.

Benim için diyet oluştur

İçindekiler:

• 500g (17.6oz) buğday unu
• 250ml (8,5 fl oz) süt
• 70 gr (2,5 ons) şeker
• 50 gr (1,8 ons) tereyağı
• 25g (0.9oz) taze maya
• 1 yumurta
• bir tutam tuz
• 150g (5.3oz) tereyağı
• 150g (5.3oz) esmer şeker
• 2 yemek kaşığı tarçın
• 200 gr (7 ons) pudra şekeri
• 3-4 yemek kaşığı süt

Talimatlar:

1. Mayayı şeker eklenmiş ılık sütte eritin, mayanın aktifleşmesi için 10 dakika bekletin.
2. Büyük bir kapta un, tuz, eritilmiş tereyağı, yumurta ve aktif mayayı birleştirin. Pürüzsüz ve elastik hale gelinceye kadar hamuru kanıtlayın. Yaklaşık 1-2 saat mayalanmaya bırakın.
3. Yumuşak tereyağını esmer şeker ve tarçınla karıştırarak iç harcı hazırlayın.
4. Mayalandıktan sonra hamuru dikdörtgen şeklinde açın ve üzerine harcı eşit şekilde yayın.
5. Hamuru uzun kenarı boyunca yuvarlayın ve yaklaşık 3 cm kalınlığında parçalar halinde kesin.
6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip önceden 180°C ısıtılmış fırında 25-30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
7. Pudra şekerini sütle karıştırarak kremayı hazırlayın ve henüz sıcak olan çöreklerin üzerine dökün.

Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz

Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.

Benim için diyet oluştur

Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye

Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.