Sazerac : Një udhëtim në zemër të New Orleans
Sazerac është një pije që lidhet jashtëzakonisht fort me kulturën dhe historinë e qytetit nga vjen. I konsideruar si një nga koktejet më të vjetra të Amerikës, Sazerac është kuintesenca e New Orleans, një qytet i njohur për muzikën e tij xhaz, kuzhinën kreole dhe festimin e pakrahasueshëm të jetës. Fillimisht, Sazerac ishte i thjeshtë në dizajn: konjak , absinthe, sheqer dhe disa pikat e Peychaud's Bitter - krijuar nga Antoine Amedee Peychaud , një farmacist nga New Orleans. Që atëherë, receta ka evoluar dhe kokteji ka fituar statusin ikonik, duke u bërë simboli dhe madje edhe kokteji zyrtar i qytetit të New Orleans. Pra, le të zhytemi në këtë pije ikonike, duke hulumtuar përbërësit e saj dhe duke zbuluar se si të krijojmë një versioni autentik i Sazerac .
Përbërësit:
- 60 ml (2 oz) uiski Thekra
- 1 kub sheqer
- 2-3 pika Peychaud's i hidhur
- Disa pika absinthe
- Lëkura e limonit për dekorim
Udhëzime:
- Vendosni një kub sheqeri në një gotë qelqi të fortë dhe shtoni 2-3 pika Peychaud's Bitter . Rrahim sheqerin me të hidhurin derisa të përftohet një konsistencë si paste.
- Shtoni uiski Thekra në një gotë.
- Në një gotë të veçantë, hidhni disa pika absinti dhe rrotulloni gotën në mënyrë që absinti të mbulojë të gjithë sipërfaqen. Hidhni absintin e tepërt.
- Hedhim masën nga gota e parë në gotën e mbuluar me absinte.
- Zbukuroni koktejin me një lëkurë limoni.
Koha e përgatitjes: 5 min
Koha e gatimit: 0 min
Makro ushqyesit për 100 gramë
Kalori: 19.6 kcal
Karbohidratet: 4.9 g
Proteina: 0 g
Yndyrnat: 0 g
Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET
Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.