Receta për sallatën keto xhiros
Kjo sallatë keto xhiros është një zgjedhje e shkëlqyer për njerëzit që kërkojnë një alternativë të shijshme dhe të shëndetshme për pjatën tradicionale të xhiros. Mishi i grirë, erëzat aromatike xhiros dhe perimet me lëng krijojnë një kombinim plot shije dhe konsistencë. E bazuar në marule të përziera, perime të freskëta, copa djathi feta dhe ullinj të zi, kjo sallatë është jo vetëm e shijshme, por edhe e pasur me lëndë ushqyese. Salca Tzatziki e bazuar në kos, kastravec dhe limon grek shton një shije freskuese. Kotoletat e mishit të grirë të skuqura të servirura sipër i japin sallatës një karakter unik. Kjo sallatë keto xhiros do të kënaqë qiellzën tuaj duke mbetur në përputhje me dietën ketogjenike. Është një mënyrë e shkëlqyer për të shijuar shijen e xhiros pa shtimin e karbohidrateve të panevojshme.
Përbërësit:
- 450 g mish të grirë (mund të përdorni mish qengji, viçi ose një përzierje e të dyjave)
- 1 lugë erëza xhiro
- 2 lugë gjelle vaj kokosi ose ulliri
- Kripë dhe piper për shije
- 4 gota marule të përziera (p.sh. marule gjalpë, rukola, spinaq)
- 1 kastravec i prerë në feta
- 1 qepë e kuqe, e prerë hollë
- 1 spec zile, i prerë në rripa
- 1 domate e prerë në feta
- 1/2 filxhan kastravec turshi të copëtuar
- 1/4 filxhan ullinj të zinj, të prerë në feta
- 1/4 filxhan copa djathi feta
Salcë Tzatziki (pa sheqer të shtuar):
- 1/2 filxhan kos grek
- 1/4 filxhan kastravec të grirë
- 1 lugë gjelle lëng limoni të saposhtrydhur
- 1 thelpi hudhër, e shtypur përmes një shtypi
- 1 lugë gjelle kopër të grirë
- Kripë dhe piper për shije
Udhëzime:
- Në një enë përziejmë mishin e grirë me erëza xhiros, kripë dhe piper. Formoni qofte të vegjël.
- Në një tenxhere të madhe ngrohni vajin e kokosit ose vajin e ullirit mbi nxehtësinë mesatare. Skuqini kotatet e mishit nga të dyja anët derisa të skuqen mirë dhe të jenë gati.
- Në një tas të madh vendosim përzierjen e maruleve, kastravecin e prerë në feta, qepën, piperin, domaten, kastravecin turshi, ullinjtë e zi dhe copat e djathit feta.
- Në një tas të vogël përzieni kosin grek, kastravecin e grirë, lëngun e limonit, hudhrën e grirë, koprën e grirë, kripën dhe piperin. Kjo do të jetë salca tzatziki.
- Hidhni salcën tzatziki mbi sallatën dhe hidheni butësisht që përbërësit të mbulohen në mënyrë të barabartë.
- Sipër sallatës vendosni qoftet e skuqura.
- Shërbejeni menjëherë dhe shijoni një sallatë të shijshme keto xhiros!
- Shpresoj se do t'ju pëlqejë! Të bëftë mirë!
Përmbledhje
Kjo sallatë keto xhiros është një zgjedhje e shkëlqyer për njerëzit që kërkojnë një alternativë të shijshme dhe të shëndetshme për pjatën tradicionale të xhiros. Mishi i grirë, erëzat aromatike xhiros dhe perimet me lëng krijojnë një kombinim plot shije dhe konsistencë. E bazuar në marule të përziera, perime të freskëta, copa djathi feta dhe ullinj të zi, kjo sallatë është jo vetëm e shijshme, por edhe e pasur me lëndë ushqyese. Salca Tzatziki e bazuar në kos, kastravec dhe limon grek shton një shije freskuese. Kotoletat e mishit të grirë të skuqura të servirura sipër i japin sallatës një karakter unik. Kjo sallatë keto xhiros do të kënaqë qiellzën tuaj duke mbetur në përputhje me dietën ketogjenike. Është një mënyrë e shkëlqyer për të shijuar shijen e xhiros pa shtimin e karbohidrateve të panevojshme.
Koha e përgatitjes: 15 min
Koha e gatimit: 5 min
Makro ushqyesit për 100 gramë
Kalori: 137 kcal
Karbohidratet: 7 g
Proteina: 7 g
Yndyrnat: 9 g
Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET
Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.