Vaš recept za popolno umešano jajce: preprosti koraki do okusnega zajtrka
Umešana jajca so jed, ki jo vsi poznajo in obožujejo. Enostaven za pripravo, okusen in nasiten – popoln za zajtrk, pa tudi za večerjo. V našem receptu vam bomo pokazali, kako pripraviti umešana jajca s slanino in drobnjakom. Gre za kombinacijo okusov, ki vam bo zagotovo všeč. Recept je preprost in hiter za pripravo, tako da boste tudi, če se vam mudi, imeli čas pripraviti to jed pred odhodom v službo. Samo 20 minut in na vaši mizi se bodo pojavila neverjetno nežna umešana jajca. Poleg tega vam bomo dali nekaj nasvetov in idej za to jed, zahvaljujoč kateri boste lahko svoje gospodinjstvo presenetili z različnimi okusi. Ta recept je za vas, ne glede na to, ali ste izkušen kuhar ali šele začenjate svojo kulinarično avanturo. Dobrodošli v kuhinji!
Sestavine:
- 3 srednja ali velika jajca
- 50 g (1,76 oz) rezin surove prekajene slanine
- 1 ravna žlica prečiščenega masla - do 10 g (0,35 oz)
- majhna pest drobnjaka
- po možnosti ščepec soli in popra
Navodila:
- Jajca vnaprej vzemite iz hladilnika.
- Za tri jajca dodamo približno 50 gramov surove prekajene slanine.
- Slanino narežemo na koščke za en grižljaj in damo v suho in hladno ponev.
- Ponev začnite segrevati na srednji moči gorilnika.
- Ko je slanina lepo prepražena, jo za trenutek odstranimo iz ponve v skledo, v ponev s slanino pa dodamo ravno žlico masla.
- Zmanjšajte moč gorilnika. V ponev razbijte tri srednje velika ali velika jajca. Dodamo tudi nekaj sesekljanega drobnjaka.
- Umešana jajca začnemo mešati z leseno žlico.
- Umešana jajca bodo še nekaj minut tekoča, vendar se bodo med nenehnim mešanjem začela gostiti.
- Na koncu mu dodamo malo prej odstavljeno slanino. Vse skupaj premešamo, preverimo okus umešanih jajc in po potrebi dodamo malo soli in popra.
- Takoj pripravljena umešana jajca naložimo na krožnike.
Čas priprave: 10 min
Čas kuhanja: 5 min
Makrohranila na 100 gramov
Kalorije: 111 kcal
Ogljikovi hidrati: 2 g
Beljakovine: 10 g
Maščobe: 7 g
O meni
In kratka zgodba o LEET DIET
Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.
