Recept na keto brokolicový šalát

Keto brokolicový šalát je lahodná a zdravá ponuka pre ľudí na ketogénnej diéte. Tento šalát pozostáva z pevných ružičiek brokolice, červenej cibule, vlašských orechov a strúhaného syra Cheddar, ktoré sú jemne preliate aromatickým dresingom z majonézy, gréckeho jogurtu, dijonskej horčice a citrónovej šťavy. Tento šalát vďaka svojim ingredienciám poskytuje nielen množstvo chutí, ale aj zdravých tukov, bielkovín a živín. Výborne sa hodí ako ľahké jedlo alebo ako doplnok k iným keto jedlám. Príprava tohto šalátu je jednoduchá a rýchla a určite si obľúbite jeho chuť a konzistenciu!

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 1 veľká hlavička brokolice
• 1/4 červenej cibule, nakrájanej na tenké plátky
• 1/4 šálky vlašských orechov, nasekaných
• 1/4 šálky strúhaného syra Cheddar
• 2 polievkové lyžice majonézy
• 2 polievkové lyžice gréckeho jogurtu
• 1 lyžička dijonskej horčice
• Šťava z polovice citróna
• Soľ a korenie podľa chuti

Inštrukcie:

1. Brokolicu umyte a nakrájajte na malé ružičky. Odlož bokom.
2. V malej miske zmiešajte majonézu, grécky jogurt, dijonskú horčicu, citrónovú šťavu, soľ a korenie. Prísady dôkladne premiešajte, aby ste získali omáčku.
3. Vo veľkom hrnci prevarte vodu a pridajte štipku soli. Ružičky brokolice vhodíme do vriacej vody a varíme asi 2-3 minúty, kým brokolica nie je mierne mäkká, ale stále pevná. Nevarte ho príliš dlho, aby nestratil svoju štruktúru.
4. Brokolicu sceďte a opláchnite ju studenou vodou, aby ste zastavili proces varenia. Odložíme nabok vychladnúť.
5. Vo veľkej miske kombinujte brokolicu, červenú cibuľu, nasekané vlašské orechy a strúhaný syr Cheddar.
6. Do brokolicového šalátu pridajte vopred pripravený dresing a jemne premiešajte, aby sa ingrediencie rovnomerne spojili.
7. Šalát môžete podávať ihneď alebo ho pred podávaním vychladiť v chladničke asi 30 minút.
8. Tento brokolicový šalát na báze keto má vysoký obsah bielkovín a zdravých tukov, no zároveň nízky obsah sacharidov. Môžete ho podávať ako samostatné jedlo alebo ako doplnok k iným keto jedlám. Dobrú chuť!

Zhrnutie

Keto brokolicový šalát je lahodná a zdravá ponuka pre ľudí na ketogénnej diéte. Tento šalát pozostáva z pevných ružičiek brokolice, červenej cibule, vlašských orechov a strúhaného syra Cheddar, ktoré sú jemne preliate aromatickým dresingom z majonézy, gréckeho jogurtu, dijonskej horčice a citrónovej šťavy. Tento šalát vďaka svojim ingredienciám poskytuje nielen množstvo chutí, ale aj zdravých tukov, bielkovín a živín. Výborne sa hodí ako ľahké jedlo alebo ako doplnok k iným keto jedlám. Príprava tohto šalátu je jednoduchá a rýchla a určite si obľúbite jeho chuť a konzistenciu!

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.