Reteta Keto Tzatziki
Keto Tzatziki este un sos cu conținut scăzut de carbohidrați pe bază de iaurt grecesc și castraveți, ideal pentru persoanele care urmează o dietă ketogenă. Este un sos racoritor si aromat cu o consistenta delicata care se potriveste perfect cu preparatele din carne, ca dip pentru legume sau ca marinada pentru preparate la gratar. Iaurtul grecesc îi oferă o bază cremoasă, în timp ce castravetele proaspăt adaugă crocant și prospețime. În combinație cu usturoi, suc de lămâie și mentă tocată, sosul Tzatziki capătă un gust și o aromă unice. Aceasta este o rețetă ușor de preparat, care vă va îmbogăți felurile de mâncare cu o notă de aromă grecească, rămânând în același timp în conformitate cu principiile dietei ketogenice.
Ingrediente:
- 1 cană iaurt grecesc (plin de grăsime)
- 1 castravete mediu (proaspat)
- 2 catei de usturoi (rasi)
- 1 lingura de suc de lamaie
- 2 linguri menta proaspata (tocata)
- 2 linguri de ulei de măsline
- Sare si piper dupa gust
Instrucțiuni:
- Pregătiți castravetele decojindu-l și tăindu-l în bucăți mici. Dacă castravetele este mare și are multe semințe, îi puteți îndepărta înainte de a tăia felii.
- Puneți castraveții tăiați felii într-o strecurătoare și sărați-i. Lăsați-le câteva minute pentru a elibera excesul de suc. Apoi stoarceți castraveții pentru a scăpa de cât mai multă umezeală.
- Într-un castron, amestecați iaurtul grecesc, usturoiul ras, zeama de lămâie, menta tocată și uleiul de măsline. Amestecați bine ingredientele.
- Adăugați castraveții storcați în bol cu restul ingredientelor. Se amestecă ușor până când ingredientele sunt combinate.
- Asezonați tzatziki cu sare și piper după gust. De asemenea, puteți adăuga mai mult suc de lămâie sau mentă dacă aveți nevoie.
- Se pune sosul tzatziki preparat la frigider pentru aproximativ 30 de minute, astfel incat aromele sa se topeasca.
- După acest timp, keto Tzatziki este gata pentru a fi servit! Îl poți folosi ca dip pentru legume, marinată pentru carne sau ca adaos la mâncărurile pe bază de carne.
- Bucura-te de masa ta!
Rezumat:
Keto Tzatziki este un sos cu conținut scăzut de carbohidrați pe bază de iaurt grecesc și castraveți, ideal pentru persoanele care urmează o dietă ketogenă. Este un sos racoritor si aromat cu o consistenta delicata care se potriveste perfect cu preparatele din carne, ca dip pentru legume sau ca marinada pentru preparate la gratar. Iaurtul grecesc îi oferă o bază cremoasă, în timp ce castravetele proaspăt adaugă crocant și prospețime. În combinație cu usturoi, suc de lămâie și mentă tocată, sosul Tzatziki capătă un gust și o aromă unice. Aceasta este o rețetă ușor de preparat, care vă va îmbogăți preparatele cu o notă de aromă grecească, rămânând în același timp în conformitate cu principiile dietei ketogenice.
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 110 kcal
Carbohidrați: 6 g
Proteine: 3.4 g
Grăsimi: 8 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.
