Reteta de salata cu broccoli keto
Salata Keto Broccoli este o propunere delicioasă și sănătoasă pentru persoanele care urmează o dietă ketogenă. Această salată constă din buchețele tari de broccoli, ceapă roșie, nuci și brânză Cheddar rasă, care sunt acoperite delicat cu un dressing aromat din maioneză, iaurt grecesc, muștar Dijon și suc de lămâie. Datorită ingredientelor sale, această salată oferă nu numai o abundență de arome, ci și grăsimi sănătoase, proteine și nutrienți. Este perfect ca o masă ușoară sau ca adaos la alte feluri de mâncare keto. Pregătirea acestei salate este simplă și rapidă, iar cu siguranță vă va plăcea gustul și consistența ei!
Ingrediente:
- 1 cap mare de broccoli
- 1/4 ceapă roșie, feliată subțire
- 1/4 cana nuci, tocate
- 1/4 cană brânză Cheddar rasă
- 2 linguri de maioneza
- 2 linguri de iaurt grecesc
- 1 lingurita mustar de Dijon
- Suc de o jumătate de lămâie
- Sare si piper dupa gust
Instrucțiuni:
- Spălați broccoli și tăiați bucățele mici. Pune deoparte.
- Într-un castron mic, combinați maioneza, iaurtul grecesc, muștarul dijon, sucul de lămâie, sare și piper. Amestecați bine ingredientele pentru a face sosul.
- Fierbe apa intr-o oala mare si adauga un praf de sare. Puneți buchețelele de broccoli în apă clocotită și gătiți aproximativ 2-3 minute, până când broccoli este ușor moale, dar încă ferm. Nu-l gătiți prea mult pentru a nu-și pierde textura.
- Scurgeți broccoli și clătiți-l cu apă rece pentru a opri procesul de gătire. Dați deoparte să se răcească.
- Într-un castron mare, combinați broccoli, ceapa roșie, nucile tocate și brânza Cheddar rasă.
- Adăugați dressingul pregătit anterior în salata de broccoli și amestecați ușor, astfel încât ingredientele să fie uniform combinate.
- Puteți servi salata imediat sau o puteți da la frigider aproximativ 30 de minute înainte de servire.
- Această salată de broccoli pe bază de keto este bogată în proteine și grăsimi sănătoase, dar săracă în carbohidrați. Îl puteți servi ca fel de mâncare de sine stătătoare sau ca adaos la alte feluri de mâncare keto. Bucura-te de masa ta!
rezumat
Salata Keto Broccoli este o propunere delicioasă și sănătoasă pentru persoanele care urmează o dietă ketogenă. Această salată constă din buchețele tari de broccoli, ceapă roșie, nuci și brânză Cheddar rasă, care sunt acoperite delicat cu un dressing aromat din maioneză, iaurt grecesc, muștar Dijon și suc de lămâie. Datorită ingredientelor sale, această salată oferă nu numai o abundență de arome, ci și grăsimi sănătoase, proteine și nutrienți. Este perfect ca o masă ușoară sau ca adaos la alte feluri de mâncare keto. Pregătirea acestei salate este simplă și rapidă, iar cu siguranță vă va plăcea gustul și consistența ei!
Timp de pregătire: 50 min
Timp de gătit: 0 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 287 kcal
Carbohidrați: 28 g
Proteine: 10 g
Grăsimi: 15 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.
