Reteta de salata keto gyros
Această salată keto gyros este o alegere excelentă pentru persoanele care caută o alternativă gustoasă și sănătoasă la felul de mâncare tradițional gyros. Carnea tocată, mirodeniile aromatice gyros și legumele suculente creează o combinație plină de aromă și consistență. Pe baza de salata verde mixta, legume proaspete, bucati de branza feta si masline negre, aceasta salata nu este doar gustoasa, ci si bogata in nutrienti. Sosul Tzatziki pe baza de iaurt grecesc, castraveti si lamaie adauga un gust racoritor. Cotleturile de carne tocata prajite servite deasupra confera salatei un caracter unic. Această salată keto gyros vă va satisface palatul, rămânând în același timp compatibilă cu dieta ketogenă. Este o modalitate grozavă de a vă bucura de gustul giroscopului fără adăugarea de carbohidrați inutile.
Ingrediente:
- 450 g carne tocată (puteți folosi carne de miel, vită sau un amestec din ambele)
- 1 lingură condiment gyros
- 2 linguri de ulei de cocos sau de masline
- Sare si piper dupa gust
- 4 cani de salata verde mixta (de exemplu, salata verde, rucola, spanac)
- 1 castravete, feliat
- 1 ceapă roșie, feliată subțire
- 1 ardei gras, taiat fasii
- 1 roșie, feliată
- 1/2 cană de castraveți murați tocați
- 1/4 cană măsline negre, feliate
- 1/4 cană bucăți de brânză feta
Sos tzatziki (fără zahăr adăugat):
- 1/2 cană de iaurt grecesc
- 1/4 cană castraveți ras
- 1 lingura de suc de lamaie proaspat stors
- 1 catel de usturoi, presat printr-o presa
- 1 lingura de marar tocat
- Sare si piper dupa gust
Instrucțiuni:
- Într-un castron amestecați carnea tocată cu condimentele gyros, sare și piper. Formați chiftele mici.
- Într-o cratiță mare, încălziți uleiul de cocos sau uleiul de măsline la foc mediu. Prăjiți cotletele de carne pe ambele părți până se rumenesc bine și sunt gata.
- Într-un castron mare, puneți amestecul de salată verde, castraveții tăiați felii, ceapa, ardeiul, roșiile, castraveții murați, măslinele negre și bucățile de brânză feta.
- Într-un castron mic, amestecați iaurtul grecesc, castravetele ras, zeama de lămâie, usturoiul tocat, mărarul tocat, sare și piper. Acesta va fi sosul tzatziki.
- Turnați sosul tzatziki peste salată și amestecați ușor pentru a acoperi ingredientele uniform.
- Așezați chiftelele prăjite deasupra salatei.
- Serviți imediat și bucurați-vă de o salată delicioasă keto gyros!
- Sper sa-ti placa! Bucura-te de masa ta!
rezumat
Această salată keto gyros este o alegere excelentă pentru persoanele care caută o alternativă gustoasă și sănătoasă la felul de mâncare tradițional gyros. Carnea tocată, mirodeniile aromatice gyros și legumele suculente creează o combinație plină de aromă și consistență. Pe baza de salata verde mixta, legume proaspete, bucati de branza feta si masline negre, aceasta salata nu este doar gustoasa, ci si bogata in nutrienti. Sosul Tzatziki pe baza de iaurt grecesc, castraveti si lamaie adauga un gust racoritor. Cotleturile de carne tocata prajite servite deasupra confera salatei un caracter unic. Această salată keto gyros vă va satisface palatul, rămânând în același timp compatibilă cu dieta ketogenă. Este o modalitate grozavă de a vă bucura de gustul giroscopului fără adăugarea de carbohidrați inutile.
Timp de pregătire: 15 min
Timp de gătit: 5 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 137 kcal
Carbohidrați: 7 g
Proteine: 7 g
Grăsimi: 9 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.