Reteta pentru Ratatouille
O rețetă simplă de Ratatouille clasică: un gust de Franța în bucătăria ta! Visezi la o excursie în orașele pitorești franceze? Datorită rețetei noastre simple de Ratatouille clasic, poți aduce gustul Franței fără a părăsi casa ta! Acest fel de mâncare aromat, care combină o combinație unică de legume proaspete și ierburi aromate, vă va încânta palatul și vă va duce direct în Provence însorită. În Ratatouille, ingrediente precum vinete, dovlecei, ardei, roșii și ceapă creează o compoziție de arome suculentă și colorată. Adaosul de ierburi aromatice, precum cimbru și rozmarin, conferă acestui fel de mâncare un caracter neobișnuit. Este propunerea perfectă pentru toți iubitorii de bucătărie franceză sau cei care doresc să descopere ceva nou. Pregătirea clasicului Ratatouille nu este doar simplă, ci și satisfăcătoare. Gătitul acestor arome mediteraneene vă va permite să vă cufundați în atmosfera atmosferică a bucătăriei franceze. Cu siguranță vă veți simți ca un adevărat bucătar care servește acest preparat delicios celor dragi. Vă invităm să citiți rețeta noastră simplă de Ratatouille clasic și să descoperiți gustul Franței în propria bucătărie. Pregătește-te pentru o călătorie culinară și o experiență gustativă unică!
Ingrediente:
- 1 dovlecel, tăiat felii
- 1 vinete, tăiată în felii
- 1 ceapă, tăiată cubulețe
- 1 ardei gras rosu, taiat cubulete
- 2 roșii, tăiate cubulețe
- 2 catei de usturoi, tocati
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 lingurita oregano uscat
- 1 lingurita de cimbru uscat
- Sare si piper dupa gust
Instrucțiuni:
- Încinge uleiul de măsline într-o oală mare. Adăugați ceapa și usturoiul, prăjiți câteva minute până când se înmoaie.
- Adăugați vinetele, dovleceii și ardeii. Gatiti inca 5-7 minute pana cand legumele se inmoaie putin.
- Adăugați roșiile, oregano, cimbru, sare și piper. Amestecă totul împreună.
- Acoperiți oala, reduceți focul și fierbeți aproximativ 20-25 de minute pentru ca aromele să se topească.
- Serviți fierbinte ca fel de mâncare de sine stătătoare sau ca acompaniament de carne, pește sau paste.
rezumat
Ratatouille este un fel de mâncare tradițional franțuzesc care constă din legume precum vinete, dovlecei, ardei, ceapă, roșii și condimente aromate. In aceasta reteta se calesc ceapa si usturoiul in ulei de masline, apoi se adauga vinete feliate, dovlecel si ardei gras. Legumele se prajesc pana se inmoaie putin. Se adauga apoi rosiile tocate, oregano uscat, cimbru, sare si piper. Totul se gătește la foc mic pentru ca aromele să se îmbine. Ratatouille poate fi servit ca fel de mâncare de sine stătătoare sau ca acompaniament pentru carne, pește sau paste.
Timp de pregătire: 15 min
Timp de gătit: 32 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 76 kcal
Carbohidrați: 5.6 g
Proteine: 0.8 g
Grăsimi: 5.6 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.
