Oppskrift på Ratatouille

En enkel oppskrift på klassisk Ratatouille: en smak av Frankrike på kjøkkenet ditt! Drømmer du om en tur til pittoreske franske byer? Takket være vår enkle oppskrift på klassisk Ratatouille, kan du bringe smaken av Frankrike uten å forlate hjemmet ditt! Denne aromatiske retten, som kombinerer en unik kombinasjon av friske grønnsaker og aromatiske urter, vil glede ganen din og ta deg rett til solfylte Provence. I Ratatouille, ingredienser som auberginer, squash, paprika, tomater og løk skape en saftig og fargerik sammensetning av smaker. Tilsetning av aromatiske urter, som timian og rosmarin, gir denne retten en uvanlig karakter. Det er det perfekte tilbudet for alle elskere av fransk mat eller de som ønsker å oppdage noe nytt. Tilberedningen av den klassiske Ratatouille er ikke bare enkel, men også tilfredsstillende. Ved å tilberede disse middelhavssmakene kan du fordype deg i den atmosfæriske atmosfæren til det franske kjøkkenet. Du vil garantert føle deg som en ekte kokk som serverer denne deilige retten til dine kjære. Vi inviterer deg til å lese vår enkle oppskrift på klassisk Ratatouille og oppdage smaken av Frankrike på ditt eget kjøkken. Gjør deg klar for en kulinarisk reise og en unik smaksopplevelse!

Oppskrift på Ratatouille
Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine
Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 1 zucchini, kuttet i skiver
  • 1 aubergine, kuttet i skiver
  • 1 løk, i terninger
  • 1 rød paprika, i terninger
  • 2 tomater, i terninger
  • 2 fedd hvitløk, hakket
  • 2 ss olivenolje
  • 1 ts tørket oregano
  • 1 ts tørket timian
  • Salt og pepper etter smak

Bruksanvisning:

  1. Varm opp olivenolje i en stor kjele. Tilsett løk og hvitløk, stek i noen minutter til det er mykt.
  2. Tilsett aubergine, zucchini og paprika. Kok i ytterligere 5-7 minutter til grønnsakene er litt myke.
  3. Tilsett tomater, oregano, timian, salt og pepper. Bland alt sammen.
  4. Dekk til kjelen, reduser varmen og la det småkoke i ca 20-25 minutter for at smakene skal smelte sammen.
  5. Serveres varm som en frittstående rett eller som tilbehør til kjøtt, fisk eller pasta.

Sammendrag

Ratatouille er en tradisjonell fransk rett som består av grønnsaker som aubergine, zucchini, paprika, løk, tomater og aromatiske krydder. I denne oppskriften sauteres løk og hvitløk i olivenolje, deretter tilsettes skivet aubergine, zucchini og paprika. Grønnsakene stekes til de mykner litt. Tilsett så hakkede tomater, tørket oregano, timian, salt og pepper. Det hele kokes på svak varme slik at smakene kombineres. Ratatouille kan serveres som en frittstående rett eller som tilbehør til kjøtt, fisk eller pasta.

Forberedelsestid: 15 min

Tilberedningstid: 32 min

Makronæringsstoffer per 100 gram

Kalorier: 76 kcal

Karbohydrater: 5.6 g

Protein: 0.8 g

Fett: 5.6 g

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine
Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.
Application preview

Om meg
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.

Picture of me as ballerina and aerial artist