Ratatouille receptas
Paprastas klasikinio Ratatouille receptas: Prancūzijos skonis jūsų virtuvėje!<<double-newline>>Svajojate keliauti į vaizdingus Prancūzijos miestelius? Naudodami mūsų paprastą klasikinio Ratatouille receptą galėsite mėgautis Prancūzijos skoniu neišėję iš namų! Šis aromatingas patiekalas, kuriame dera unikalus šviežių daržovių ir aromatinių žolelių derinys, pradžiugins jūsų gomurį ir nuves tiesiai į saulėtąjį Provansą.<<double-newline>>Ratatouille, tokie ingredientai kaip baklažanai, cukinijos, paprikos, pomidorai ir svogūnai sukurti sultingą ir spalvingą skonių kompoziciją. Aromatinių žolelių, tokių kaip čiobreliai ir rozmarinas, pridėjimas suteikia šiam patiekalui nepaprasto charakterio. Tai idealus pasiūlymas visiems prancūzų virtuvės mėgėjams arba tiems, kurie nori atrasti kažką naujo.<<double-newline>>Ruošti klasikinį Ratatouille yra ne tik paprasta, bet ir malonu. Gamindami šiuos Viduržemio jūros regiono skonius galėsite pasinerti į atmosferinę prancūzų virtuvės atmosferą. Patiekdami šį skanų patiekalą savo artimiesiems tikrai jausitės tikru virėju.<<double-newline>>Kviečiame perskaityti mūsų paprastą klasikinio Ratatouille receptą ir atrasti Prancūzijos skonį savo virtuvėje. Pasiruoškite kulinarinėms kelionėms ir nepakartojamiems skonio potyriams!
Ingridientai:
- 1 cukinija, supjaustyta griežinėliais
- 1 baklažanas, supjaustytas griežinėliais
- 1 svogūnas, supjaustytas
- 1 raudona paprika, supjaustyta kubeliais
- 2 pomidorai, supjaustyti kubeliais
- 2 skiltelės česnako, susmulkintos
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis džiovintų raudonėlių
- 1 arbatinis šaukštelis džiovintų čiobrelių
- Druska ir pipirai pagal skonį
Instrukcijos:
- Dideliame puode įkaitinkite alyvuogių aliejų. Suberkite svogūną ir česnaką, pakepinkite kelias minutes, kol suminkštės.
- Sudėkite baklažanus, cukinijas ir paprikas. Kepkite dar 5-7 minutes, kol daržovės šiek tiek suminkštės.
- Suberkite pomidorus, raudonėlį, čiobrelius, druską ir pipirus. Sumaišykite viską kartu.
- Puodą uždenkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite apie 20-25 minutes, kad susijungtų skoniai.
- Patiekite karštą kaip atskirą patiekalą arba kaip priedą prie mėsos, žuvies ar makaronų.
Santrauka
Ratatouille yra tradicinis prancūziškas patiekalas, kurį sudaro daržovės, tokios kaip baklažanai, cukinijos, paprikos, svogūnai, pomidorai ir aromatingi prieskoniai. Pagal šį receptą svogūnai ir česnakai pakepinami alyvuogių aliejuje, tada pridedami pjaustyti baklažanai, cukinijos ir paprikos. Daržovės kepamos, kol šiek tiek suminkštėja. Tada dedami pjaustyti pomidorai, džiovinti raudonėliai, čiobreliai, druska ir pipirai. Viskas troškinama ant silpnos ugnies, kad skoniai susijungtų. Ratatouille gali būti patiekiamas kaip atskiras patiekalas arba kaip priedas prie mėsos, žuvies ar makaronų.
Paruošimo laikas: 15 min
Gaminimo laikas: 32 min
Makroelementai 100 grame
Kalorijos: 76 kcal
Angliavandeniai: 5.6 g
Baltymai: 0.8 g
Riebalai: 5.6 g
Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET
Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.
